中國食品安全網(wǎng)訊（唐山市市場監(jiān)督管理局）為進一步增強網(wǎng)絡訂餐平臺食品安全責任意識，倡導節(jié)約，反對浪費，近日唐山市市場監(jiān)督管理局與唐山美團外賣平臺聯(lián)合，開展了“網(wǎng)絡餐飲食品安全培訓暨倡導節(jié)約、反對浪費送萬家”活動。

啟動儀式上，美團平臺唐山負責人宣讀了“保障網(wǎng)絡訂餐食品安全承諾書”、餐飲商戶代表宣讀了“厲行節(jié)約反對浪費倡議書”，唐山市市場監(jiān)督管理局將3萬份《倡導節(jié)約反對浪費倡議書宣傳頁》發(fā)放到餐飲商戶代表和騎手代表手中，《倡議書》將通過外賣騎手送到千家萬戶。唐山市局食品餐飲安全監(jiān)管處負責人表示將進一步加大網(wǎng)絡餐飲安全監(jiān)管力度，要求各網(wǎng)絡餐飲平臺和商戶積極履行主體責任，保障網(wǎng)絡餐飲食品安全?；顒又羞€將進一步探索通過數(shù)據(jù)共享、開展法律法規(guī)宣傳、推進全民參與‘光盤行動’等一系列活動，建立社會協(xié)同治理機制，共同提升網(wǎng)絡訂餐食品安全和規(guī)范行業(yè)質(zhì)量水平。

全市食品餐飲安全監(jiān)管人員、餐飲服務單位從業(yè)人員代表、美團外賣騎手代表共50余人參加了活動。啟動儀式后，邀請專家圍繞《冷鏈食品疫情防控相關政策規(guī)定》、《網(wǎng)絡餐飲食品安全相關法律法規(guī)》等對網(wǎng)絡訂餐平臺和餐飲從業(yè)人員進行了集中培訓。