中國食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場監(jiān)督管理局 趙春輝）7月9日上午，邯鄲市政府新聞辦公室召開全市2020年上半年食品安全工作新聞發(fā)布會。市政府食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長薛學(xué)林通報全市2020年上半年食品安全工作情況（包括疫情防控工作）及下半年食品安全工作思路。發(fā)布會由市政府新聞辦新聞發(fā)布處處長潘富金主持。河北日報、中國網(wǎng)、河北新聞網(wǎng)、長城網(wǎng)、共產(chǎn)黨員雜志社等駐邯新聞機構(gòu)，邯鄲日報、邯鄲晚報、中原商報、邯鄲電視臺等市級各媒體，共13家媒體記者參加了新聞發(fā)布會。

發(fā)布會現(xiàn)場

發(fā)布會現(xiàn)場

今年以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，堅持一手抓疫情防控，一手抓業(yè)務(wù)監(jiān)管，依法履責(zé)盡職，落實“四個最嚴(yán)”要求，全力保障人民群眾飲食消費安全，實現(xiàn)了全市食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好，守住了不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險的底線，為全市人民營造了一個安心放心的食品消費環(huán)境。主動作為、周密細致、一著不讓地做好食品領(lǐng)域疫情防控工作。高度重視，迅速部署，把疫情防控作為當(dāng)前壓倒一切的重大政治任務(wù)；突出重點，迅猛出擊，迅速關(guān)閉活禽交易、現(xiàn)場宰殺攤點192個，特別是北京新發(fā)地市場突發(fā)疫情后，會同衛(wèi)健部門第一時間加大了對重點疫情防控場所環(huán)境和進口生鮮、冷凍畜禽、水產(chǎn)品的抽檢監(jiān)測和管控力度；落實政策，助力復(fù)工，全市餐飲行業(yè)開業(yè)率達82.7%，96家農(nóng)貿(mào)市場（含批發(fā)市場）做到了應(yīng)開盡開；精準(zhǔn)施策，傾情服務(wù)，以商標(biāo)專用權(quán)質(zhì)押為切入點，先后為3大民生企業(yè)融資8100萬元，解決了企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)資金的燃眉之急。

統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、履職盡責(zé)、扎實有效地推進食品安全監(jiān)管各項工作。大力推進食品生產(chǎn)、食品銷售和餐飲行業(yè)三大質(zhì)量提升行動，全市707家食品生產(chǎn)企業(yè)100%簽訂了食品安全承諾書，培樹示范超市1120家，創(chuàng)新實施了餐飲單位紅黑榜公示制度，全市大型連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位優(yōu)良率達到95%，餐飲企業(yè)“清潔廚房”達標(biāo)率88%。強化校園食品監(jiān)管，累計排查學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營戶1771家，責(zé)令整改64家；加大抽檢監(jiān)測力度，完成食品安全抽樣檢測2179批次，檢出不合格產(chǎn)品29批次，有效凈化食品消費市場；相繼組織開展了、校園及其周邊食品安全、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、 “山寨”食品、保健食品等一系列專項整治行動，監(jiān)督檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位2.5萬余戶次，發(fā)現(xiàn)整改安全隱患1481處，取締無證經(jīng)營19家，累計受理投訴舉報4448起，立案查處201起，向司法部門移交2起，向社會公布曝光了4批、35起典型案件，有力打擊了違法違規(guī)行為，震懾了不法分子。

突出重點、精準(zhǔn)發(fā)力、不遺余力地做好下半年食品安全工作。以 “六個突出”為重點，統(tǒng)籌做好下半年食品安全各項工作，突出抓好食品領(lǐng)域疫情防控工作，確保全市疫情防控期間食品安全；突出抓好食藥安全誠信河北行動計劃、深化改革加強食品安全工作和食品藥品安全工程“三項重點”工作，推動目標(biāo)任務(wù)落實；突出抓好校園食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全；突出抓好食品抽樣監(jiān)測工作，年抽檢量達到4批次/千人，對不合格食品核查處置率達到100%；突出抓好食品質(zhì)量提升工作，年內(nèi)5個食品生產(chǎn)集中區(qū)全部達標(biāo)，規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)100%通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證，集中交易市場提升率 100%，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場入場銷售者建檔率100%；突出抓好食品安全社會共治工作，全面提升群眾對食品安全工作的滿意度。發(fā)布會上，市市場監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人就媒體記者提出的“疫情防控期間保障食品安全具體措施、加強農(nóng)村食品安全治理、餐飲行業(yè)紅黑榜制度、中高考期間食品安全和小麥粉饅頭質(zhì)量”等關(guān)心的問題一一進行了現(xiàn)場解答。