中國食品安全網(wǎng)訊（龐起生 常真 張書勃）民以食為天，食以安為先。河北省衡水市市場監(jiān)督管理局始終堅持以人民為中心的思想，大力實施企業(yè)食品安全提升工程，強基固本，筑牢食品安全防線。今年以來，衡水市市場監(jiān)管局將提升食品從業(yè)人員素質(zhì)和能力作為首要任務來抓，并列入衡水市2020年20項民生實事項目之一。截至目前，衡水市食品從業(yè)人員完成學習培訓課程35.6025萬課時，7108人完成全部培訓內(nèi)容并在線考核合格，按計劃完成全部培訓任務。75人報名參加中專、大專、本科學歷教育。企業(yè)食品安全提升工程培訓和學歷提升任務圓滿完成，有效提升了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全管理水平。

食品安全大講堂線上培訓開班儀式

按照衡水市領導批示和疫情防控要求，衡水市市場監(jiān)管局成立以局長為組長的企業(yè)食品安全提升工程領導小組，明確線上培訓和線下集中教學結(jié)合的培訓方式，委托具有豐富網(wǎng)絡教學經(jīng)驗的衡水電視廣播大學具體承辦相關培訓工作。全市市場監(jiān)管部門按照統(tǒng)一安排和工作部署，按照“一件實事、一名領導、一套班子、一個方案、一抓到底”的“五個一”工作機制狠抓落實，健全培訓工作組織領導和協(xié)調(diào)機制，確定培訓聯(lián)絡員，層層壓實工作責任，確保培訓工作內(nèi)容要求落地見效；聯(lián)合市廣播電視大學建成線上培訓平臺“食品安全大講堂”，聘請省、市知名資深教授等專業(yè)人員錄制在線培訓課程40課時，涵蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)，供全市食品安全從業(yè)人員學習。

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)組織食品從業(yè)人員參加線上培訓學習

為確保培訓有效推進，衡水市市場監(jiān)管局建立培訓工作微信群，每日公布各地培訓工作開展情況，及時協(xié)調(diào)解決各地培訓中遇到的技術問題和實際困難，對培訓工作進度實施統(tǒng)一調(diào)度、重點督導。各縣(市、區(qū))因地制宜靈活采取各種方式，通過建立培訓工作QQ群和微信群、按片區(qū)組織學習和“一對一”幫學等，組織并督導轄區(qū)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)企業(yè)食品安全管理人員參加培訓。各縣(市、區(qū)）局聯(lián)絡員充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，及時了解掌握本轄區(qū)情況，及時向本級領導小組匯報情況，適時采取相應措施，確保培訓人員、內(nèi)容、效果“三落實”；積極開展學歷提升教育工作，通過培訓平臺和微信公眾號等渠道深入宣傳發(fā)動，積極鼓勵食品從業(yè)人員參加學歷教育。