中國食品安全網(wǎng)訊（劉英敏）11月14日，由國家市場監(jiān)督管理總局指導，河北省市場監(jiān)督管理局主辦，河北省食品檢驗研究院承辦的特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測專家委員會2020年度工作會議在河北石家莊召開。

特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測專家委員會2020年度工作會議現(xiàn)場

國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司司長段永升、河北省市場監(jiān)督管理局局長金洪鈞出席會議并分別致辭。河北省市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)、二級巡視員張毅主持會議，專家委員會副主任委員、河北省食品檢驗研究院院長史國華代表專家委員會向會議做2020年度工作報告，專家委員會主任委員、中國工程院院士、第十三屆全國人大憲法和法律委員會副主任委員、九三學社中央委員會副主席叢斌出席并講話，中國工程院院士俞夢孫出席會議。專家委員會70余名委員代表參加會議，并就相關產(chǎn)品標準、檢驗方法標準、政策法規(guī)和特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品臨床運用等多個技術專題進行了深入研討交流。

為更好服務特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品科學監(jiān)管，進一步提升特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品質量安全水平，河北省食品檢驗研究院作為國家市場監(jiān)督管理總局指定的特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品安全抽檢監(jiān)測全國牽頭分析單位，于2017年9月發(fā)起成立了特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測專家委員會。來自全國相關研究領域、臨床應用和國內外領軍企業(yè)等方面的70余名知名專家、教授擔任專家委員會委員，叢斌院士任首屆專家委員會主任委員，秘書處單位設在河北省食品檢驗研究院。

特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測專家委員會2020年度工作會議現(xiàn)場

專家委員會成立三年多來，堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，遵循“四個最嚴”要求，圍繞加快推進產(chǎn)、學、研、用深度融合的技術創(chuàng)新體系建設，開展了技術支撐、技術指導、技術服務、技術引領等一系列卓有成效的工作，促進了科技成果與政府監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展需求的有效對接，為拓展和規(guī)范特殊食品新興市場提供了有力的專家智庫支撐，為推動產(chǎn)業(yè)轉型升級發(fā)揮了重要的行業(yè)引領作用。此次召開專家委員會2020年度工作會議，旨在聚焦特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品質量和安全領域的重點、熱點、難點問題，深入調查研究，集思廣益、建言獻策，為政府監(jiān)管決策提供戰(zhàn)略性、前瞻性、對策性的專家建議，為行業(yè)技術進步和自主創(chuàng)新引路把關，為加快食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展提供專家智庫支持。

特殊膳食食品是為滿足特殊的身體或生理狀況，或滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需要，專門加工或配方的食品。我國對特殊膳食食品有嚴格的標準界定，《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》中明確指出，特殊膳食食品的類別主要包括：嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學用途配方食品，以及除上述類別外的其他特殊膳食用食品（包括輔食營養(yǎng)補充品、運動營養(yǎng)食品，以及其他具有相應國家標準的特殊膳食用食品）。

特殊醫(yī)學用途配方食品，是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學用途配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。特殊醫(yī)學用途配方食品屬于特殊膳食食品。當目標人群無法進食普通膳食或無法用日常膳食滿足其營養(yǎng)需求時，特殊醫(yī)學用途配方食品可以作為一種營養(yǎng)補充途徑，對其治療、康復及機體功能維持等方面起著重要的營養(yǎng)支持作用。此類食品不是藥品，不能替代藥物的治療作用，產(chǎn)品也不得聲稱對疾病的預防和治療功能。

我國特殊醫(yī)學用途配方食品標準制定過程中參考和借鑒了國際食品法典委員會（CAC）、美國、歐盟等國際組織、國家和地區(qū)的法律法規(guī)和標準，以及國內外權威論著。2010年起，國家先后制定與國際接軌的標準體系。2019年12月1日起正式施行的新《食品安全法實施條例》，對特醫(yī)食品明確要求嚴格按照國家標準實施出廠逐批檢驗。各項規(guī)定政策的發(fā)布，明確了我國特醫(yī)食品的合法地位，同時消除了國外產(chǎn)品作為藥品銷售的途徑優(yōu)勢，將國內外產(chǎn)業(yè)競爭帶到同一起跑線，給國產(chǎn)企業(yè)帶來了巨大發(fā)展。