中國食品安全網訊（紀紅霞）河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局精心組織，周密部署，于1月21日凌晨3時，組織開展肉制品夜查專項行動，整治規(guī)范肉制品市場，確保群眾吃上“放心豬肉”。

肉制品夜查專項行動現場?圖片來源：高陽縣市場監(jiān)督管理局

據了解，此次行動分成3個執(zhí)法小組，重點對縣城南沙菜市場進行突擊檢查。嚴查豬肉銷售者是否依法開展經營、是否建立進貨查驗記錄制度、豬肉是否含“瘦肉精”等禁用藥物以及是否存在病害、注水等問題，嚴防未經檢驗檢疫豬肉流入市場。

肉制品夜查專項行動現場?圖片來源：高陽縣市場監(jiān)督管理局

凌晨3時40分，執(zhí)法人員在對某銷售肉店卸車的15頭豬胴體進行檢查時發(fā)現，該豬胴體表面的動物檢疫檢驗訖專用章、肉品品質檢驗合格專用章模糊不清，與肉品品質檢驗合格證信息無法進行核實。高陽縣市場監(jiān)督管理局立即對所涉及肉制品現場封存，并委托第三方檢測機構進行抽樣檢測，目前已進入立案調查階段。

肉制品夜查專項行動現場?圖片來源：高陽縣市場監(jiān)督管理局

據悉，本次突擊檢查共出動執(zhí)法人員12人次、執(zhí)法車輛4臺次，檢查肉制品經營單位8家、配送肉制品車輛4臺次。下一步，高陽縣市場監(jiān)督管理局將認真落實食品安全執(zhí)法專項行動誓師大會精神，持續(xù)加大對豬肉市場的監(jiān)督檢查力度，定期對豬肉批發(fā)市場開展錯時突擊檢查，不斷督促經營商戶切實增強食品安全第一責任人意識，嚴格落實好各項食品安全制度，確保群眾吃上“放心豬肉”。