中國食品安全網(wǎng)訊（王立魁 張書勃 鈐慧)春節(jié)將至，群眾對(duì)冷鏈?zhǔn)称返男枨筮M(jìn)一步增加。河北省衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能作用，多措并舉，最大限度阻斷疫情傳播途徑，進(jìn)一步筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。

衡水桃城市場(chǎng)監(jiān)管分局嚴(yán)管嚴(yán)控筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€

全面摸排，底數(shù)明晰。桃城區(qū)分局對(duì)全區(qū)食品進(jìn)口商、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、生鮮經(jīng)營店、餐飲企業(yè)等進(jìn)行全面排查；對(duì)企業(yè)自建冷庫、第三方冷庫實(shí)現(xiàn)全覆蓋備案，并分別制定動(dòng)態(tài)監(jiān)管臺(tái)賬。

全程防控，督促落實(shí)。桃城區(qū)分局加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查，加大檢查力度，嚴(yán)格對(duì)冷鏈?zhǔn)称凡少彙⑦\(yùn)輸、貯存、銷售全程防控，沒有檢驗(yàn)檢疫證明、沒有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，不得上市銷售；嚴(yán)格管控冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全，督促經(jīng)營主體防控措施落實(shí)到位，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，進(jìn)一步落實(shí)索證索票制度，確保冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、質(zhì)量可控、去向可追，并加大對(duì)來源不明、相關(guān)票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡樘幋驌袅Χ取?/p>

衡水桃城市場(chǎng)監(jiān)管分局嚴(yán)管嚴(yán)控筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€

嚴(yán)格報(bào)備，落實(shí)溯源。桃城區(qū)分局嚴(yán)把入境、報(bào)備、檢測(cè)、消毒、防護(hù)關(guān)口，嚴(yán)格落實(shí)提前24小時(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)備制度。同時(shí)，要求轄區(qū)內(nèi)全部肉制品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、餐飲企業(yè)全部錄入“河北冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)”，并通過微信、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、電話等多種方式指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者注冊(cè)并錄入追溯系統(tǒng)，提升其冷鏈?zhǔn)称钒踩庾R(shí)，保證貨物來源、去向、數(shù)量、位置等關(guān)鍵數(shù)據(jù)的錄入完整準(zhǔn)確、真實(shí)可靠，切實(shí)做到冷鏈?zhǔn)称蜂N售“來源可溯、去向可追”。

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部門聯(lián)動(dòng)，共筑防線。桃城區(qū)分局積極配合疾控部門對(duì)冷鏈?zhǔn)称?、冷鏈從業(yè)人員和環(huán)境等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核酸檢測(cè)，同時(shí)對(duì)轄區(qū)美團(tuán)、餓了么和順豐同城平臺(tái)外賣配送員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并要求其立即按照現(xiàn)有人數(shù)合理安排人員到定點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)行核酸檢測(cè)，扎實(shí)推進(jìn)“人物同防”工作進(jìn)程。目前，共抽檢貨品、環(huán)境、冷鏈從業(yè)人員等樣本24714余份和995名外賣配送人員進(jìn)行定點(diǎn)檢測(cè)，核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

據(jù)悉，下一步，桃城區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查，加大檢查力度，嚴(yán)格管控冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全，進(jìn)一步落實(shí)索證索票制度，確保冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹椤①|(zhì)量可控、去向可追，同時(shí)與疾控部門加大對(duì)經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返纳坛?、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫、餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督抽檢頻次，進(jìn)一步健全冷鏈?zhǔn)称烽L效監(jiān)管機(jī)制，為“食安桃城”筑起堅(jiān)實(shí)壁壘。