中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 馬中軍）春節(jié)將至，食品消費(fèi)量與日俱增。為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，讓邢臺(tái)市臨西縣群眾買(mǎi)得放心、吃得安心，近日，臨西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢，全力守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

此次抽檢緊緊圍繞春節(jié)、元宵節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行，以轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以百姓日常生活必需、春節(jié)期間消費(fèi)量大的食品為主要類(lèi)別，覆蓋肉制品、酒類(lèi)、飲料、糕點(diǎn)、蔬菜、水產(chǎn)品、餐飲具等品種進(jìn)行325批次，對(duì)本次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求依法依規(guī)、從快從嚴(yán)進(jìn)行處置，全力保障人民群眾節(jié)日期間“舌尖上安全”。

臨西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大食品經(jīng)營(yíng)者務(wù)必認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全自查制度等，共同維護(hù)春節(jié)市場(chǎng)食品安全。全縣父老鄉(xiāng)親備年貨時(shí)要到證照齊全的經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買(mǎi)食品，選購(gòu)時(shí)要查看食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，查看保質(zhì)期，肉眼觀察食品有無(wú)顏色異樣，外包裝袋是否完整無(wú)鼓包，不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)食品或外出就餐，應(yīng)當(dāng)索取相應(yīng)票據(jù)證明并保留，以備維權(quán)所需。另外，防疫工作仍不容忽視，請(qǐng)各食品經(jīng)營(yíng)者謹(jǐn)慎采購(gòu)銷(xiāo)售進(jìn)口食品，如購(gòu)進(jìn)進(jìn)口食品，必須第一時(shí)間向衛(wèi)健部門(mén)及市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)備，進(jìn)行核酸檢測(cè)及消殺后方可銷(xiāo)售。如未報(bào)備即銷(xiāo)售，將按相關(guān)規(guī)定移送公安部門(mén)處置。選購(gòu)年貨時(shí)盡量錯(cuò)峰出行，不扎堆、不聚集，選購(gòu)冷鏈?zhǔn)称非耙榭赐獍b上的溯源碼、掃碼查驗(yàn)產(chǎn)品流通信息。