中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（洪楷煌 游婷婷）近日，肇慶高新區(qū)食藥監(jiān)局召開(kāi)2019年餐飲食品安全量化分級(jí)A級(jí)創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)議。區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員，區(qū)大型餐館、參與創(chuàng)建A級(jí)餐飲食品安全量化分級(jí)的學(xué)校幼兒園單位負(fù)責(zé)人共20余人參加了會(huì)議。

圖為會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議詳細(xì)講解了餐飲食品安全量化分級(jí)A級(jí)單位創(chuàng)建的基本要求，并結(jié)合食品安全管理檔案規(guī)范建設(shè)進(jìn)行專題培訓(xùn)，進(jìn)一步保障餐飲單位食品安全檔案的完整性、真實(shí)性、準(zhǔn)確性及及時(shí)性，推進(jìn)了餐飲食品安全量化分級(jí)A級(jí)單位的創(chuàng)建工作。

區(qū)食藥監(jiān)局要求，餐飲單位要提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食品安全管理工作，積極宣傳及落實(shí)餐飲食品安全量化分級(jí)A級(jí)單位創(chuàng)建工作，爭(zhēng)取創(chuàng)A成功。