本報(bào)訊 宋愛華 “自從兒子上了社區(qū)的食育課程，現(xiàn)在吃飯都不挑食了。”近日，廣東省珠江市吉大街道兒童健康食育項(xiàng)目經(jīng)過一年的實(shí)施正式結(jié)項(xiàng)，在結(jié)營儀式上，社區(qū)的親子家庭依依不舍，上了最后一節(jié)課“筷子的由來和文化禮儀”，社區(qū)工作人員為小學(xué)員頒發(fā)了“食育小達(dá)人”證書和健康餐盤。

據(jù)介紹，“為明天兒童餐食教育藍(lán)色計(jì)劃”項(xiàng)目主要針對吉大街道白蓮和海天社區(qū)3-10歲的兒童及家長開展兒童健康食育課程，在一年的時(shí)間里，通過“餐桌上的食物精靈”“我愛我的身體”“飲食文化與禮儀”三大版塊的系列活動，從會食、樂食、喜食到康食，全面培養(yǎng)孩子選擇健康食物的能力，提升家長關(guān)于兒童健康飲食知識的儲備量。該項(xiàng)目共計(jì)開展了24場兒童健康食育主題活動，約有近百組家庭參加了三大系列活動，直接受益居民約1000余人次。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)，七成以上的家長反映，孩子們偏食、挑食、愛吃零食、不吃蔬菜的現(xiàn)象有了明顯改善。

在最后一節(jié)課上，老師為大家分享了基本的用餐規(guī)矩與用餐禮儀。“通過兒童健康食育項(xiàng)目的開展，一方面讓父母學(xué)習(xí)了健康的飲食知識，改變了很多孩子不良的飲食習(xí)慣。同時(shí)親子家庭收獲了鄰里相處的快樂，促進(jìn)了社區(qū)居民的融合，現(xiàn)在有很多家長主動加入到社區(qū)食育志愿服務(wù)的行列中?！焙Ｌ焐鐓^(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人說。