中國食品安全網(wǎng)訊（郭莉麗 記者朱定榮）近期，為進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域市場秩序，深化治理入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營場所臟亂差問題，福州市高新區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項行動，多措并舉深入推進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)整治。

加強線下源頭整治。以校園周邊、萬達廣場等人員密集的區(qū)域為重點區(qū)域，以“網(wǎng)紅”“無堂食”餐飲店為重點對象開展監(jiān)督檢查，嚴厲查處無證無照經(jīng)營、未按規(guī)范履行食品安全管理責(zé)任等網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為。2022年以來，該局共計檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者223家次，出動執(zhí)法人員475人次，查處網(wǎng)絡(luò)餐飲違法案件29起，推動整改了未及時變更食品經(jīng)營范圍、從業(yè)人員未取得健康證明、未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任等84條問題。

暢通投訴舉報渠道。充分利用12315、12345、網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理等消費者投訴舉報平臺，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在店內(nèi)或后廚入口醒目位置張貼網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理有獎舉報公告，鼓勵消費者通過e福州踴躍上報違法線索。今年以來，投訴舉報平臺共計受理網(wǎng)絡(luò)餐飲投訴舉報55起，有效凈化了入網(wǎng)餐飲經(jīng)營環(huán)境。

開展食品安全監(jiān)督抽檢。以平臺上訂餐數(shù)量較大、頻次較高、人次排名靠前的餐飲店為重點抽檢對象，以蔬菜、鮮蛋、畜禽肉等農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品、自制食品等為重點品種，對入網(wǎng)經(jīng)營單位開展食品監(jiān)督抽檢。2022年以來，該局共計開展監(jiān)督抽檢39批次。