為落實習近平總書記關于農村假冒偽劣食品的指示批示精神，深入推進農村假冒偽劣食品專項整治工作，確保春節(jié)和全國、全省“兩會”期間食品安全，維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定，省局組織人員自1月9日至18日，在全省范圍內開展食品安全工作暗訪檢查。

本次暗訪檢查分為兩個工作組，每個市抽取一縣一區(qū)，隨機對白酒生產加工小作坊、承接大型活動的餐飲服務單位、托幼機構食堂或小餐飲單位、集中交易市場或農村大集、商場或超市開展現(xiàn)場檢查。共檢查生產經營單位131家，其中餐飲單位43個、超市34個、農貿市場14個、托幼機構10個、小作坊30個，存在問題的124家，發(fā)現(xiàn)食品生產經營者主體責任落實不到位等各類問題22項共396個。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局檢查組分別對各市局進行了反饋，要求對暗訪發(fā)現(xiàn)的問題，按照處置建議認真整改，對監(jiān)管工作中嚴重失職或瀆職的人員要嚴肅處理。同時對轄區(qū)內各類食品生產經營單位進行拉網式檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處置。下一步，省局將結合實際，適時開展“回頭看”，確保各市整改工作落實到位。