中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（龐起生 記者紀(jì)紅霞）9月13日，菩施乳業(yè)“鮮享到家”項(xiàng)目發(fā)布會(huì)在河北省石家莊眾誠(chéng)假日酒店成功舉辦，吸引了行業(yè)嘉賓、創(chuàng)業(yè)者代表及媒體從業(yè)者等眾多人士參與。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：菩施乳業(yè)

本次活動(dòng)的主題為“以菩提之善念，執(zhí)布施之善行”，旨在推出家庭裝奶皮子新品、推出線上超級(jí) U 盤扶持計(jì)劃，提升菩施品牌知名度，吸引創(chuàng)業(yè)者加入輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)陣營(yíng)，同時(shí)為線下門店拓展客源與代運(yùn)營(yíng)服務(wù)奠定基礎(chǔ)?；顒?dòng)當(dāng)天，來自乳制品行業(yè)及創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的多位核心嘉賓出席，包括菩施乳業(yè)創(chuàng)始人張弛、“奶皮子酸奶”發(fā)明人孟憲強(qiáng)、阿上阿上餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)張智銘、研學(xué)院負(fù)責(zé)人侯軍偉、勞動(dòng)模范沐澤農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)馬建波等重磅嘉賓，為參與者帶來產(chǎn)品與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的核心分享。

本次發(fā)布會(huì)核心理念是“以菩提之善念，執(zhí)布施之善行”。菩施乳業(yè)的企業(yè)文化并非抽象概念，而是貫穿于品牌名稱、核心理念、價(jià)值觀的完整體系，每一個(gè)維度都承載著企業(yè)對(duì)“新鮮” 與“善意”的雙重追求。

“菩”與“施”的組合，是企業(yè)文化的源頭——

“菩”：取“草木繁盛、向陽生長(zhǎng)”之意，既象征原料的 “新鮮本真”——從牧場(chǎng)到工廠的每一步都遵循自然規(guī)律，拒絕過度加工；也代表企業(yè)的“成長(zhǎng)哲學(xué)”——像草木般扎根行業(yè)，以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)現(xiàn)釀乳制品品類升級(jí)，從菩施在邯鄲成立至今始終保持著“小步快跑、持續(xù)迭代”的鮮活姿態(tài)。

“施”：核心是“組織化價(jià)值創(chuàng)造”，而非單純的“給予”。企業(yè)創(chuàng)始人張弛在發(fā)布會(huì)中解釋：“‘施’不是無償付出，而是通過商業(yè)創(chuàng)新，讓‘善意’形成閉環(huán)——消費(fèi)者吃到好產(chǎn)品，創(chuàng)業(yè)者獲得收益，企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展，這是‘成全別人，也成就自己’的雙向共贏?！?/p>

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，兩大亮點(diǎn)引發(fā)關(guān)注：家庭裝奶皮子首發(fā)，該產(chǎn)品填補(bǔ)家庭現(xiàn)釀奶皮子消費(fèi)空白，采用便攜包裝、凈素配方，適配日常營(yíng)養(yǎng)與親子互動(dòng)等場(chǎng)景；線上超級(jí) U 盤扶持計(jì)劃啟動(dòng)，以“輕資產(chǎn)+全賦能”模式，為創(chuàng)業(yè)者提供供應(yīng)鏈、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)及投融資對(duì)接支持，降低創(chuàng)業(yè)門檻。針對(duì)“超級(jí)U盤計(jì)劃”，菩施開發(fā)“創(chuàng)業(yè)者專屬原料包”，降低原料采購(gòu)成本，雙方約定“利潤(rùn)分配向創(chuàng)業(yè)者傾斜”，體現(xiàn)“共富”理念。此外，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置產(chǎn)品試吃區(qū)，參與者親身體驗(yàn)家庭裝奶皮子的細(xì)膩口感，互動(dòng)氛圍熱烈。參與者紛紛評(píng)價(jià)：“比傳統(tǒng)奶皮子更絲滑，沒有厚重的油膩感，給孩子當(dāng)早餐很放心?！?/p>

菩施乳業(yè)創(chuàng)始人表示，2008年，赴意大利Imola學(xué)習(xí)時(shí)，被當(dāng)?shù)亍艾F(xiàn)釀酸奶+社區(qū)共享”的模式觸動(dòng)，埋下“讓中國(guó)人吃到新鮮無添加乳制品”的種子；本次活動(dòng)得到雀巢中國(guó)的大力支持，其渠道資源為活動(dòng)賦能，是活動(dòng)圓滿成功的關(guān)鍵；同時(shí)感謝所有參與者的熱情參與，為活動(dòng)增添生機(jī)。菩施乳業(yè)聯(lián)合創(chuàng)始人表示，讓每一滴奶都承載善意讓每一次消費(fèi)都成為善行，成全別人的同時(shí)也成就自己。

菩施聯(lián)合創(chuàng)始人商湧剛在本次大會(huì)中承諾，菩施乳業(yè)會(huì)做到從源頭到餐桌的全鏈條管控，并強(qiáng)調(diào)菩施乳業(yè)將會(huì)重新定義“鮮”酸奶。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：菩施乳業(yè)

生產(chǎn)環(huán)境：萬級(jí)潔凈車間。菩施生產(chǎn)基地采用“萬級(jí)潔凈車間”（每立方米空氣中微粒數(shù)≤35200 個(gè)），高于食品行業(yè)普通潔凈標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)人員需經(jīng)過“無塵更衣-消毒”雙重流程，確保生產(chǎn)環(huán)境無菌。

應(yīng)急機(jī)制：成立食品安全應(yīng)急小組。建立“食品安全應(yīng)急小組”，若出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，可通過“2小時(shí)內(nèi)定位問題批次→4 小時(shí)內(nèi)通知相關(guān)渠道下架→24小時(shí)內(nèi)給出解決方案”的流程，最大限度降低風(fēng)險(xiǎn)。

品控同步：創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)共同打造食品安全防火墻。所有參與計(jì)劃的創(chuàng)業(yè)者，需嚴(yán)格遵循菩施“食品安全管理體系”，成品需抽檢，確?！皠?chuàng)業(yè)者賣得放心，消費(fèi)者吃得安心”，共同傳遞“新鮮與善意”。

菩施乳業(yè)“鮮享到家”項(xiàng)目發(fā)布會(huì)的成功舉辦，不僅標(biāo)志著家庭現(xiàn)釀奶皮子品類與輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)模式在石家莊及周邊地區(qū)的推廣邁出關(guān)鍵一步，提升了菩施品牌認(rèn)知度，更為乳制品行業(yè)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)者群體提供了交流合作的平臺(tái)。

對(duì)于未來，菩施乳業(yè)表示將繼續(xù)致力于家庭現(xiàn)釀乳制品的研發(fā)推廣與輕創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的深化，期待與更多合作伙伴、創(chuàng)業(yè)者攜手，推動(dòng)行業(yè)“向善”發(fā)展。

菩施文化 Logo：以“菩提葉包裹牛奶滴”為造型，菩提葉象征“善念”，牛奶滴象征“新鮮”，整體呈心形，傳遞“善意與新鮮的融合”。

文化口號(hào)：“以菩提之善念，執(zhí)布施之善行”，既呼應(yīng)發(fā)布會(huì)主題，也點(diǎn)明文化核心。

據(jù)悉，菩施乳業(yè)2024年成立于河北邯鄲幸福里園區(qū)，是一家以“新鮮”“善意”為核心的現(xiàn)釀酸奶技術(shù)型企業(yè)，年投入 800至1000萬元用于工藝研發(fā)，業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)，服務(wù)超3200萬人，曾與九華山、少林寺合作研發(fā)凈素厚乳，布局“街區(qū)、社區(qū)、商場(chǎng)、團(tuán)餐、家庭”全場(chǎng)景服務(wù)。