中國食品安全網(wǎng)訊（馮露漫）近日，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局龍鄉(xiāng)質(zhì)量站安居驛站將食品快速檢測車開進(jìn)了重慶七哥食品有限公司，開展“你送我檢”活動，為生產(chǎn)企業(yè)保駕護(hù)航。

圖片來源：銅梁區(qū)市場監(jiān)管局

當(dāng)天，執(zhí)法人員用“現(xiàn)場采樣+現(xiàn)場檢測”的方式，利用“食品快速檢測車”上的檢測設(shè)備，重點檢測該企業(yè)生產(chǎn)的淀粉制品，并現(xiàn)場公布檢測結(jié)果，充分發(fā)揮食品安全快速檢測“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用，切實保障消費者食品安全。此次共檢測淀粉制品5批次，檢測結(jié)果均合格。

圖片來源：銅梁區(qū)市場監(jiān)管局

“感謝龍鄉(xiāng)質(zhì)量站的服務(wù)，這次快檢我們也學(xué)到了很多，對我們生產(chǎn)的紅薯粉也更有信心了！”重慶七哥食品有限公司負(fù)責(zé)人陳彰國說。

此外，該局工作人員還現(xiàn)場就《中華人民共和國食品安全法》等法律知識進(jìn)行了宣傳講解，并對企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，幫助其梳理查找食品安全存在的不足和漏洞，督促企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識。

“我們希望通過‘你送我檢’活動，嚴(yán)格執(zhí)法的同時也要服務(wù)好企業(yè)，引導(dǎo)更多企業(yè)時刻繃緊食品安全‘弦’?！便~梁區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“接下來，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)不斷加大食品監(jiān)督抽檢力度，加強(qiáng)重點食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的監(jiān)管巡查，守護(hù)食品安全第一道防線?！?/p>