中國食品安全網(wǎng)訊(劉霞)為深入開展小微企業(yè)質量提升行動,打破大足區(qū)學校食堂質量管理體系認證空白,大足區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉引導幫扶重慶市大足職業(yè)教育中心開展質量管理體系認證工作,于近日取得大足區(qū)首張學校食堂食品安全管理體系認證證書(ISO22000)。
一是注重組織發(fā)動。多次與職教中心管理層進行深入溝通,了解學校食堂質量管理體系認證情況及參與意愿,通過資料發(fā)放、現(xiàn)場宣講、網(wǎng)絡在線解讀等方式,開展全方位政策宣傳,提高學校開展質量管理體系認證工作的積極性。二是加強宣傳培訓。堅持問題導向,針對學校食堂管理中存在的痛點和難點問題,強化政策解讀,加強系統(tǒng)培訓,營造學校從上到下積極參與質量提升行動的深厚氛圍。三是開展指導幫扶。搭建技術服務平臺,會同技術機構,優(yōu)化幫扶措施,強化政策支持,加強跟蹤指導,幫助學校梳理食堂質量管理中的“痛點”問題,質量認證中的“難點”問題,結合學校食堂質量管理特點及調(diào)研診斷情況,為學校定制個性化方案,指導完善質量管理體系,助其提升質量管理水平。
在下一步工作中,大足區(qū)市場監(jiān)管局將在學校食堂領域持續(xù)發(fā)力,堅持精準施策、綜合服務,實現(xiàn)“幫扶一家、惠及一批、帶動一片”。