近日，由深圳市食品藥品安全委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和深圳市福田區(qū)人民政府主辦的2019首屆深圳食品安全美食節(jié)拉開(kāi)帷幕。

作為國(guó)內(nèi)首個(gè)聚焦“食品安全”美食節(jié)，2019首屆深圳食品安全美食節(jié)將在10月30日-11月3日為期5天的活動(dòng)中，以“美食+安全”的全新理念，傳遞“美食深圳吃的放心”的主題，融合食品安全科普等內(nèi)容，為市民奉獻(xiàn)安全、美味、健康、環(huán)保的美食體驗(yàn)。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)鄺兵表示，“安全”是底線，“美味”是追求，舉辦深圳食品安全美食節(jié)，目的就是通過(guò)一系列接地氣、有意思的活動(dòng)，全面展示深圳堅(jiān)實(shí)的食品“安全底線”以及具有深圳特色的包容的美食文化氛圍，更好地促進(jìn)日常消費(fèi)尤其是夜間經(jīng)濟(jì)活力，打造“美食深圳”新名片。

據(jù)悉，2019首屆深圳食品安全美食節(jié)也是深圳打造安全放心消費(fèi)環(huán)境、引領(lǐng)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措之一。

此次美食節(jié)集中亮相的“圳品”，正是亮點(diǎn)之一。為了滿足市民高品質(zhì)生活的需求，深圳以食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，并參考了香港等地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，建立了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流、綠色健康的食品標(biāo)準(zhǔn)體系。供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系注重從農(nóng)田到餐桌全鏈條、各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，涵蓋產(chǎn)品、管理、工作、高品質(zhì)方法、評(píng)價(jià)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)文件。“圳品”則是最終通過(guò)、給予標(biāo)識(shí)的供深食品及食用農(nóng)產(chǎn)品。

2019年8月31日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)選出首批18款供深食品，賦予“圳品”標(biāo)志使用權(quán)，并正式上架深圳各大商超。（郭軍）