上海市市場監(jiān)管局近日公布保健食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用農產品、特殊膳食食品等7大類食品抽檢結果。在共抽檢的705批次中，共有3批次不合格。

其中，不合格特殊膳食食品1批次，為上海津琪食品有限公司生產、上海津琪食品有限公司銷售的嬰幼兒血紅素鐵輔食營養(yǎng)補充品，不合格項目為鐵超標。根據(jù)《GB 22570-2014 食品安全國家標準 輔食營養(yǎng)補充品》中規(guī)定，輔食營養(yǎng)補充品中鐵指標限量為3.0～9.0 mg/每日份（6月～12月齡食用），該批次檢出10.1 mg/每日份。人體攝入鐵并不是越多越好，鐵的攝入量超過一定水平，會對身體產生潛在的健康危害。

1批次不合格保健食品，為昆山市金箍棒保健食品有限公司生產、上海國大溢源大藥房有限公司銷售的金箍棒牌寶潤通沖劑，不合格項目為霉菌和酵母超標。霉菌和酵母是自然界中常見的真菌，在自然界中廣泛存在。霉菌和酵母污染可使產品腐敗變質，破壞產品的色、香、味。

還有一批次不合格食用農產品，為上海市閔行區(qū)梅隴鎮(zhèn)梅隴市場朱云初銷售的韭菜，不合格項目為腐霉利超標。腐霉利屬于低毒性殺菌劑，少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生不良影響。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，上海市市場監(jiān)管局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經(jīng)營者進行調查處理，依法查處，并將相關情況記入食品生產經(jīng)營者食品安全信用檔案。（裘穎瓊）