中國食品安全網(wǎng)訊（記者?馮文亮）近日， 北京市大興市場監(jiān)管局對兩家不合格餐飲企業(yè)依法進行處罰，其中，位于龐各莊鎮(zhèn)的張大嘴菜館存在食品安全問題，被立案查處；位于天健廣場美食街的北京曉燃天鍵餐飲有限公司（曉燃地攤烤肉），不具備制作涼菜操作間，存在超范圍經(jīng)營涼菜，處以2000元以上1萬元以下罰款。

根據(jù)有關媒體曝光龐各莊鎮(zhèn)張大嘴菜館存在的食品安全問題，大興區(qū)市場監(jiān)督管理局立即對該單位開展監(jiān)督檢查，并于9月1日，大興區(qū)市場監(jiān)督管理局對檢查問題的處置情況進行通報：北京漠瀚餐飲有限責任公司（張大嘴飯館），地址：北京市大興區(qū)團結(jié)路19號院4號樓1層103，當事人未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，被立案查處。

9月7日，大興區(qū)市場監(jiān)督管理局在對天健廣場美食街開展監(jiān)督執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，北京曉燃天鍵餐飲有限公司（曉燃地攤烤肉），該單位后廚無涼菜間，不具備制作涼菜的要求，且食品經(jīng)營許可證上，沒有批冷食類制售，所以該單位在經(jīng)營過程中存在超范圍經(jīng)營涼菜的情況。#食安大興#

9月8日，大興區(qū)市場監(jiān)督管理局對檢查問題的處置情況進行通報：北京曉燃天鍵餐飲有限公司（曉燃地攤烤肉），地址：北京市大興區(qū)棗園路26號院1號樓1至2城1-8，存在超范圍經(jīng)營涼菜，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款。