中國食品安全網(wǎng)訊（記者馮文亮）?7月17日上午，針對“3.15晚會”曝光南昌市“漢堡王”使用超過保質(zhì)期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期事件，北京密云區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)唯一一家“漢堡王”門店進(jìn)行了全要素監(jiān)督檢查。

此次行動，重點(diǎn)檢查該家門店是否存在使用過期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料儲存不符合要求、篡改食品標(biāo)簽等違法違規(guī)行為。

經(jīng)查，該門店是“漢堡王”直營連鎖店，執(zhí)照名稱為“漢堡王（北京）餐飲管理有限公司密云區(qū)濱河路分公司”，進(jìn)貨臺賬記錄完善、進(jìn)貨渠道來源正規(guī)，食品及食品原料儲存符合要求，未發(fā)現(xiàn)過期或更正日期、篡改食品標(biāo)簽等違法違規(guī)行為。執(zhí)法人員要求該單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在做好疫情防控工作的同時，規(guī)范食品安全操作，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。

下一步，密云區(qū)市場監(jiān)督管理局將針對晚會曝光的問題舉一反三，加強(qiáng)對餐飲單位的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊使用過期原材料加工食品等違法行為，保障轄區(qū)食品安全。