中國食品安全網(wǎng)訊 （殷佳怡?記者王正心 戴正聰） “以前辦一場家宴，要自己買菜、請廚師、湊桌凳，忙都忙不過來。2018年村里的家宴中心建起來后，提供了家宴一條龍服務，對我們村民來說真的方便多了。今后建‘五心惠民’家宴中心，將讓我們吃得更放心、更安全、更實惠?！?/span>日前，嘉興市秀洲區(qū)“五心惠民”家宴中心活動啟動儀式在王江涇鎮(zhèn)古塘村家宴中心舉行，活動中，村民代表莫倫觀對“五心惠民”家宴中心建設贊不絕口。

?據(jù)介紹，此次開展“五心惠民”家宴中心建設是秀洲區(qū)圍繞“不忘初心、牢記使命”主題教育，聚焦群眾家門口的“關鍵小事”，全力滿足人民群眾對美好生活的向往的一項重要舉措。通過打造“五心惠民”家宴中心，將充分體現(xiàn)家宴中心民生性、公益性，更好地服務群眾、惠澤群眾。

?“圍繞‘五心’，我們在原先村（社區(qū)）家宴中心標準化建設的基礎上，制定了五項具體的惠民標準?！眳^(qū)市場監(jiān)管局相關負責人介紹，即家宴環(huán)境“安心”、食品安全“放心”、文明新風“舒心”、志愿服務“連心”、公益活動“暖心”，將家宴中心建設成為村（居）民的“惠民家園”。

?據(jù)了解，家宴環(huán)境“安心”即“五心惠民”家宴中心必須達到省農村家宴放心廚房A級標準，并開展“陽光廚房”建設，接受群眾監(jiān)督，實現(xiàn)食品加工區(qū)環(huán)境整潔、布局流程合理、設施設備齊全，夯實惠民家宴中心建設硬件基礎；食品安全“放心”即嚴格執(zhí)行家宴中心“一公約、兩規(guī)范、五制度”管理和集體聚餐食品安全管理相關要求，落實“報備制”和“現(xiàn)場指導制”，每次宴席均要求有備案登記、專人指導，未經健康體檢及培訓的家宴廚師不得進入家宴中心從事餐飲服務。文明新風“舒心”即大力實施文明新風“家宴報備制度”，將農村集體聚餐食品安全保障和移風易俗工作結合起來，推廣家宴新標準，制定適合本地家宴節(jié)儉標準的酒席配置，全面樹立“厲行勤儉節(jié)約、抵制鋪張浪費”的新風尚，并由文明新風評議團審核確認。

?而志愿服務“連心”則是積極組織黨員志愿者參與依托家宴中心舉辦的各類慈善、公益、愛心活動，利用專業(yè)技能、特長，服務群眾。利用場地每年為村、社區(qū)群眾舉辦不少于6場的各類科普、知識宣講。為高齡老人、留守兒童、殘疾人員等特殊群體舉行每年不少于2次“暖心”家宴，提升社會影響力；公益活動“暖心”就是“五心惠民”家宴中心所在本村（社區(qū)）居民使用家宴中心，并符合文明新風評議團評分要求的，享受服務費原有標準下降5%-10%優(yōu)惠政策。村（社區(qū)）低保戶家庭可免費使用家宴中心，低收入家庭可享受5折優(yōu)惠，退伍或現(xiàn)役軍人家庭、優(yōu)秀黨員家庭、文明家庭等也可享受相應折扣，減輕群眾負擔。同時，實施積分獎勵制度，村（社區(qū)）居民的垃圾分類積分、黨員志愿服務積分等可在家宴中心使用費中進行相應抵扣。

?為打造“五心惠民”家宴中心，秀洲區(qū)要求所在單位組建了家宴安全管理團、文明新風評議團、黨員連心服務團三支隊伍，著力推進“三團聚力”，大力開展家宴中心精準化惠民服務?！懊看未迕褶k家宴，我們都會過來開展志愿服務，并做好各方面的監(jiān)督，今后將繼續(xù)加強各方面的服務。” 古塘村黨員連心服務團成員莫桂英說。

?另外，記者從活動現(xiàn)場了解到，目前秀洲區(qū)已確定王江涇鎮(zhèn)古塘村家宴中心、洪合鎮(zhèn)鳳橋村家宴中心為試點單位，在試點形成樣板的基礎上，明年將在每個鎮(zhèn)實現(xiàn)1家的全覆蓋，并在全區(qū)面上逐步推廣，切實提升人民群眾“舌尖上的幸福感”，打造農村家宴中心惠民新樣本。