中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全）?近日，四川省康定市市場監(jiān)督管理局組織100余名餐飲業(yè)代表，召開了省級食品安全示范市創(chuàng)建推進會。
會前2小時，該局執(zhí)法人員深入餐飲市場、校園食堂進行突擊檢查。會上，3家餐飲服務(wù)代表作了交流發(fā)言，執(zhí)法人員針對突擊檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一一提出規(guī)范性要求，還針對培訓內(nèi)容進行現(xiàn)場隨機提問。會后，執(zhí)法人員將參會人員分為3個小組，分別深入3戶餐飲單位后廚現(xiàn)場觀摩教學，為各餐飲單位提供一個良好的學習交流平臺，進一步鞏固培訓效果。
當天，該局還開展了餐飲服務(wù)單位后廚規(guī)范專項整治啟動儀式，據(jù)了解，此次行動將堅持“整治規(guī)范一批、責令整改一批、關(guān)停關(guān)閉一批”的原則，全面提升餐飲后廚衛(wèi)生條件和食品安全科學化管理水平。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例