中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳艷 記者程伯全）為更好保證食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全，全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，抓好食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接，5月12日，四川省都江堰市召開了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度宣貫工作會(huì)。該市28家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和40余家大型商場(chǎng)、連鎖超市負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

食用農(nóng)產(chǎn)品合格證

食用農(nóng)產(chǎn)品合格證

工作培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)介紹，食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是上市農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，是生產(chǎn)者的“承諾書”，是質(zhì)量安全的“新名片”，也是進(jìn)入市場(chǎng)銷售的“入場(chǎng)券”。食用農(nóng)產(chǎn)品合格證上包括了食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量（重量）、產(chǎn)地、開具日期以及生產(chǎn)者的蓋章或簽名、聯(lián)系方式等內(nèi)容。同時(shí)附有對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全及合格證真實(shí)性的承諾。

會(huì)議要求，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市要落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品溯源管理，做到嚴(yán)格按照方案向食用農(nóng)產(chǎn)品提供者查驗(yàn)合格證，記錄進(jìn)貨臺(tái)賬，持續(xù)開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，開展食品經(jīng)營(yíng)狀況自查，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。據(jù)了解，下一步，該局將聯(lián)合都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度落實(shí)情況的專項(xiàng)檢查，確保廣大消費(fèi)者食用農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)安全。