中國食品安全網(wǎng)訊（林青 陳璦 記者程伯全）5月6日，四川省蓬安縣2020年春季全縣中小學(xué)、幼兒園全面復(fù)課，校園食堂全面正常運(yùn)行。對此，蓬安縣市場監(jiān)督管理局以“確保校園食品安全”為目標(biāo)，以問題為導(dǎo)向，強(qiáng)化市場監(jiān)管所監(jiān)管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任意識，采取系列舉措，確保校園食品安全。

圍繞校園食品安全工作，該局聯(lián)合蓬安縣教體局出臺了《關(guān)于組織開展學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》《關(guān)于貫徹落實(shí)<四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法>有關(guān)工作事項(xiàng)的通知》等文件，針對市場監(jiān)督執(zhí)法人員和學(xué)校食品安全管理人員，召開了“現(xiàn)場模擬執(zhí)法檢查+課堂理論”食品安全知識培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了市場監(jiān)管人員的食品安全執(zhí)法能力，強(qiáng)化了學(xué)校食品安全管理人員的責(zé)任意識。召開了學(xué)校食品安全工作評議考核和學(xué)校食品安全知識考核啟動(dòng)會，進(jìn)一步夯實(shí)了校園食品安全“防火墻”。

隨著該縣5批次學(xué)校復(fù)課號角的吹響，各市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在“練兵”同時(shí)不忘“備戰(zhàn)”，根據(jù)各學(xué)校具體復(fù)學(xué)復(fù)課實(shí)際，提前介入，開展校園食品安全檢查；以“八到位”的標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格進(jìn)行學(xué)校食品安全檢查，確保學(xué)校全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共同守護(hù)校園食品安全。

為保障師生食品安全，該局要求學(xué)校開學(xué)前要加強(qiáng)自查；各市場監(jiān)管所和各責(zé)任督學(xué)組對各轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊進(jìn)行全覆蓋拉網(wǎng)式檢查。同時(shí)，該局和教體局成立聯(lián)合督導(dǎo)組，不定時(shí)間、不打招呼、不留情面，采取隨機(jī)抽查的方式對學(xué)校食品安全進(jìn)行督查。截止目前，已對全部復(fù)課學(xué)校進(jìn)行了食品安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患下達(dá)了限期整改通知書，學(xué)校即時(shí)對食品安全隱患進(jìn)行排除。蓬安縣市場監(jiān)管局秉承守土有責(zé)、守土盡責(zé)的食品安全監(jiān)管理念，多舉措強(qiáng)化市場監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任、教育部門的行業(yè)主管責(zé)任、學(xué)校的食品安全主體責(zé)任，共同構(gòu)筑起了一張牢不可破的校園食品安全網(wǎng)，更好地守護(hù)了校園食品安全。