中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，壤塘縣2024年壤巴拉牦牛絨文化節(jié)在上壤塘鄉(xiāng)成功舉辦，為保障全縣人民群眾度過一個安全、放心的文化節(jié)日，壤塘縣市場監(jiān)管局積極行動，深入開展食品安全保障工作。

檢查文化節(jié)攤販 圖片來源：壤塘縣市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員重點對文化節(jié)期間流通經(jīng)營單位從業(yè)人員是否辦理健康證、食品原材料是否超過保質(zhì)期、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、是否超標(biāo)使用食品添加劑和食品色素等進(jìn)行檢查。同時制定美食節(jié)食品安全工作方案，采取全過程跟蹤監(jiān)管機(jī)制，指導(dǎo)經(jīng)營者規(guī)避布局不合理、操作流程不合規(guī)等風(fēng)險，同時加強(qiáng)經(jīng)營資質(zhì)和產(chǎn)品進(jìn)貨渠道審核和查驗，做好食品安全知識宣傳和現(xiàn)場指導(dǎo)，確保責(zé)任落實到位。

活動期間，執(zhí)法人員以活動的會場為重點，實行重點監(jiān)督和駐點保障，做好突發(fā)事件應(yīng)急處置、投訴舉報處理工作，加大巡查力度，切實做好活動期間重點餐飲單位的督查、保障工作，為壤巴拉牦牛絨文化節(jié)的成功舉辦貢獻(xiàn)了市場監(jiān)管力量。