中國食品安全網(wǎng)訊（敬勁松 記者程伯全）為進一步督促企業(yè)落實好食品安全主體責(zé)任，全面防范和化解大米質(zhì)量安全風(fēng)險隱患，確?！懊状印卑踩?。8月20日，綿陽市游仙區(qū)市場監(jiān)督管理局對全區(qū)大米生產(chǎn)加工企業(yè)進行集體警示約談。

警示約談會現(xiàn)場 圖片來源：游仙區(qū)市場監(jiān)管局

約談會上，游仙區(qū)市場監(jiān)管局組織與會人員學(xué)習(xí)了近年來大米重金屬超標和抽檢不合格的警示案例，通報了近期大米生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽檢、監(jiān)督檢查情況，分析當前大米生產(chǎn)企業(yè)面臨的形勢，并就企業(yè)深入落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、設(shè)備布局和工藝流程，采購、加工、檢驗、銷售等各項臺賬記錄等方面提出具體要求。

會議要求大米生產(chǎn)加工企業(yè)要強化企業(yè)主體責(zé)任，嚴格把好原料采購關(guān)、加工質(zhì)量控制關(guān)、出廠檢驗關(guān)，加大對收購稻谷的重金屬含量檢測，實現(xiàn)檢測覆蓋率100%、入庫合格率100%、成品出廠合格率100%。要求規(guī)范檢驗記錄，建立健全大米質(zhì)量安全追溯體系，加強風(fēng)險自查，及時消除各類隱患，共同維護“游仙優(yōu)品”良好品牌。