中國食品安全網(wǎng)訊（扎西卓瑪 記者程伯全）為進一步規(guī)范旅游市場秩序，落實食品安全“兩個責任”包保督導(dǎo)工作。若爾蓋縣人民政府副縣長、縣食品安全委員會副主任扎瑪澤里一行深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)進行督導(dǎo)檢查。若爾蓋縣市場監(jiān)督管理局副局長澤巴措、食品股執(zhí)法人員陪同檢查。

實地檢查 圖片來源：若爾蓋縣市場監(jiān)管局

在若爾蓋縣龍源商貿(mào)有限責任公司，扎瑪澤里實地查看了“兩個責任”任務(wù)清單重點工作落實情況，查閱了食品安全管理、食品安全總監(jiān)職責、食品安全員守則、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬，全面掌握工作落實情況。在企業(yè)車間，細致檢查了車間的衛(wèi)生環(huán)境、原輔料的進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制以及出廠檢驗等環(huán)節(jié)，確保企業(yè)嚴格按照食品安全相關(guān)標準進行生產(chǎn)。

扎瑪澤里強調(diào)，作為食品生產(chǎn)企業(yè)，要進一步強化主體責任意識，定期開展自查，要深刻理解和深化落實習近平總書記對食品安全“四個最嚴”要求，定期開展自查，認真落實食品安全制度，自覺規(guī)范食品生產(chǎn)行為，不斷提升風險防控能力和管理水平，促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。