中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，南充市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控交流暨食品安全總監(jiān)述職評(píng)議會(huì)，南充市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、食品安全總監(jiān)唐勁松參加會(huì)議并講話。

參觀企業(yè) 圖片來源：南充市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)前，參會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)參觀了四川凸酒酒業(yè)有限公司博物館和生產(chǎn)車間，學(xué)習(xí)了企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任“三全四化”先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)、落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”具體做法以及食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控的具體措施。

評(píng)議會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：南充市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上，嘉陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長何毅致辭。四川保寧醋食品有限公司、四川凸酒酒業(yè)有限公司、四川燕京啤酒有限公司等11家食品安全“兩個(gè)責(zé)任”A級(jí)、B級(jí)生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)述職，36家食品安全“兩個(gè)責(zé)任”A級(jí)、B級(jí)企業(yè)的食品安全總監(jiān)提交了書面述職報(bào)告。南充市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科和各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人，按照南充市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)述職評(píng)議制度進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)打分評(píng)議。

唐勁松指出，各食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)的述職，全面回顧了履職情況，對(duì)存在的問題進(jìn)行了分析，提出了整改舉措，體現(xiàn)了對(duì)食品安全工作的高度重視，企業(yè)的食品安全主體責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)得到了提升。但個(gè)別企業(yè)不同程度存在一定的安全隱患，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，落實(shí)好企業(yè)食品安全主體責(zé)任任重道遠(yuǎn)。

唐勁松強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和幸福指數(shù)，各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，食品安全總監(jiān)要明責(zé)履責(zé)、知法守法、識(shí)險(xiǎn)防險(xiǎn)、知止擔(dān)當(dāng)，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制，帶領(lǐng)企業(yè)遵守各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，全力抓好安全生產(chǎn)工作。企業(yè)要克服麻痹思想，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)問題，時(shí)刻繃緊食品安全責(zé)任弦，切實(shí)將食品安全與安全生產(chǎn)抓在手中、落到實(shí)處，要堅(jiān)決防范遏制食品生產(chǎn)和食品安全事故的發(fā)生。

各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科、股室負(fù)責(zé)人及全市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”中包保責(zé)任為A、B級(jí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)參加會(huì)議。