中國食品安全網訊（記者程伯全）為保障中考期間的食品安全，近日，邛崍市市場監(jiān)督管理局提前行動，積極部署，全力保障中考期間廣大考生飲食安全。
執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查 圖片來源：邛崍市市場監(jiān)管局
邛崍市市場監(jiān)管局制定了食品安全監(jiān)管方案、食品安全應急預案，組建檢查組提前介入，開展考點、食宿點及周邊區(qū)域食品安全檢查。并對20家中考集中供餐點位安排專人駐點監(jiān)督食品安全，督促各供餐單位嚴格履行食品安全主體責任，落實食品安全管理制度，做到從業(yè)人員持有效健康證上崗，嚴格把好食品原料進貨關口，認真落實進貨查驗、索票索證、登記制度，規(guī)范加工操作過程，加強餐飲場所清潔衛(wèi)生，有效使用“三防”設施，為廣大考生創(chuàng)造安全、放心的飲食環(huán)境。
據了解，為強化宣傳，該局組織召開中考食品安全保障動員部署會，進行考前食品安全知識專項培訓，督促學校及學校食堂大宗食材供應商嚴格落實主體責任，發(fā)布“中考期間食品安全消費提示”，增強考生食品安全意識和自我保護能力。
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