中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）端午將至，粽子等節(jié)令性食品大量上市銷售，為了保障廣大市民能夠吃到“放心粽”“安全粽”，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展端午節(jié)前粽子市場安全專項(xiàng)檢查。

據(jù)了解，該局以農(nóng)貿(mào)市場、商超、糕點(diǎn)房等粽子生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，督促經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)是否履行、食品原輔料生產(chǎn)投料是否符合標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)是否合格、是否過度包裝等，確保所售粽子等食品可以追溯。同時(shí)，對(duì)粽子生產(chǎn)加工經(jīng)營場所環(huán)境、原輔材料、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、貯存條件、從業(yè)人員健康證明等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，仔細(xì)排查生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)存在的各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)禁無證加工、添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑等違法行為，嚴(yán)防不合格粽子流入市場。

執(zhí)法人員檢查農(nóng)貿(mào)市場粽子銷售點(diǎn) 圖片來源：恩陽區(qū)市場監(jiān)管局

該局還對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、商超等經(jīng)營單位，開展“粽子”市場安全專項(xiàng)抽檢6批次，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品安全條例》等法律法規(guī)，依法予以處理。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員60余人次，檢查粽子生產(chǎn)經(jīng)營單位82家次，規(guī)范經(jīng)營行為12處，發(fā)出《責(zé)令改正通知書》1份。

恩陽區(qū)市場監(jiān)管人員提醒廣大消費(fèi)者：在選購粽子時(shí)，要注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全，不要購買缺少生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等關(guān)鍵信息的產(chǎn)品；要檢查包裝是否完整，有無破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象，購買散裝粽子時(shí)，可聞一聞是否有異味；要注意留存消費(fèi)憑證，如發(fā)生存在食品安全問題和違法違規(guī)行為，可及時(shí)撥打12315進(jìn)行消費(fèi)投訴舉報(bào)。