中國食品安全網(wǎng)訊（盧倩文 鄧夢 記者程伯全） 為保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)防病死豬肉進(jìn)入市場，近日，宜賓市高縣市場監(jiān)督管理局在開展了生豬產(chǎn)品專項檢查。
執(zhí)法人員檢查豬肉
執(zhí)法人員要求，鮮肉經(jīng)營者嚴(yán)禁超出限定區(qū)域銷售小型生豬屠宰場點的生豬產(chǎn)品，所銷售生豬產(chǎn)品必須具備“兩證”、“兩章”，且票據(jù)妥善保管、備查；所銷售生豬產(chǎn)品必須建立建全“進(jìn)貨臺賬”備查。同時，向生豬銷售經(jīng)營戶宣傳了《四川省生豬屠宰管理辦法》的相關(guān)處罰條款。
此次檢查，共發(fā)出行政提示書63份。
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