中國食品安全網(wǎng)訊（樊健 鄧夢 記者程伯全） 在“春雷行動(dòng)2020”中，四川省蒼溪縣市場監(jiān)管局緊緊圍繞群眾關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)、難點(diǎn)，多措并舉，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管，保障了全縣人民舌尖上的安全。

記者了解到，為加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，蒼溪縣市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)局、公安局簽訂了加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管協(xié)作協(xié)議，建立了按時(shí)召開協(xié)作聯(lián)席會(huì)議制度，分工負(fù)責(zé)，相互配合，互通信息，實(shí)現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷全鏈條無縫監(jiān)管。

檢查現(xiàn)場

嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入關(guān)，夯實(shí)主體責(zé)任，蒼溪縣通過相關(guān)法律法規(guī)宣講，讓食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易開辦者、經(jīng)營單位和生產(chǎn)者明白食品安全主體責(zé)任，另一方面通過日常監(jiān)管，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任。據(jù)悉，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局充分利用其農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)指導(dǎo)和政策扶持的同時(shí)，鼓勵(lì)規(guī)?；r(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場（大戶）等種養(yǎng)規(guī)模戶依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理辦法（試行）》規(guī)定，積極采用內(nèi)部質(zhì)量控制、委托檢驗(yàn)、自檢和自我承諾四種方式強(qiáng)化所產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全，并通過對(duì)其合格證賦予二維碼的方式實(shí)現(xiàn)質(zhì)量溯源，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)，既普遍具有食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，又便于溯源?？h市場監(jiān)管局一方面積極要求食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位采購有質(zhì)量合格證明的產(chǎn)品，另一方面督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易開辦者建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理制度、入場經(jīng)營者檔案，認(rèn)真履行入場食用農(nóng)產(chǎn)品查驗(yàn)責(zé)任，對(duì)無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、合格證明材料或者購貨憑證的，要求在入市時(shí)進(jìn)行快速檢測，并嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品信息公示制度，確保進(jìn)入市場的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。

此外，蒼溪縣市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和林業(yè)局依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《野生動(dòng)物保護(hù)法》、《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，分別制定了日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)清單，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)、供、運(yùn)、貯、銷各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施全域監(jiān)管。

開展專項(xiàng)整治，突出監(jiān)管重點(diǎn)。該根據(jù)日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢結(jié)合綜合分析，確定將豆芽菜、烏魚等易非法添加食用農(nóng)產(chǎn)品及野生保護(hù)動(dòng)物作為監(jiān)管重點(diǎn)，聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)局開展專項(xiàng)整治，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法行為，實(shí)施嚴(yán)懲重罰，有效地震懾了不法分子，確保了全縣老百姓舌尖上的安全。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止目前，蒼溪縣已有60家規(guī)?；r(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場（大戶）等種養(yǎng)規(guī)模戶全面實(shí)施了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理，設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)2個(gè)，食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場已建快檢室37個(gè)（自建3個(gè)，聯(lián)建34個(gè)），覆蓋率達(dá)100%。“春雷行動(dòng)2020”期間，已開展聯(lián)合整治行動(dòng)2次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場和超市89個(gè)，開展監(jiān)督抽檢100批次，發(fā)出限期責(zé)令整改通知9份，立案查處6件，移送公安2件。