中國食品安全網(wǎng)訊(高澤華?陳璦 記者程伯全) ?近日，攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)督管理局在做好疫情防控工作的同時，結合“春雷行動2020”食品安全行動，靠前服務，及時為復工復產(chǎn)的食品、餐飲企業(yè)及企業(yè)食堂提供指導服務，積極掌握復產(chǎn)復工企業(yè)信息、指導企業(yè)做好疫情防控措施和復工準備、幫助企業(yè)出謀劃策。

記者了解到，按照《攀枝花市市場監(jiān)督管理局支持企業(yè)復工復產(chǎn)緩解中小企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難的服務措施》《攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)督管理局關于加強新冠肺炎防控期間餐飲食品安全監(jiān)管工作的通知》，該局執(zhí)法人員上門開展了安全監(jiān)督和疫情防控指導，為復工復產(chǎn)企業(yè)逐項講解復工復產(chǎn)的準備工作，詳細了解員工返工情況、食堂用餐情況、目前遇到的困難等。支持食品經(jīng)營單位快速開通線上服務，拓寬配送渠道。

指導檢查現(xiàn)場

同時，該局高度關注企業(yè)食品安全，包括食品、餐飲企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)員工用餐安全。該局要求，工地食堂、機關食堂、定點餐飲單位、外賣打包餐飲單位負責人加強食品安全應急處置預案和餐飲服務操作規(guī)范。在疫情期間，嚴格從業(yè)人員的食品安全要求，對經(jīng)營場所、餐具的消毒，科學合理安排用餐人員輪流就餐、錯時就餐，提高用餐人員分散性，非工作期間杜絕人員聚集，做到有序安全生產(chǎn)、有序出入工廠，有序出餐、進餐，保證疫情防控期間復工工作落細、落小、落到實處。在攀西陽光酒廠的生產(chǎn)車間里，平地市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員指導著生產(chǎn)車間人員做好內(nèi)部防控方案、復工工人身體狀況記錄……該局負責人曾劍峰在檢查中向企業(yè)介紹：“企業(yè)復工復產(chǎn)，主要還是前期的防疫工作，比如一些防疫物資的準備、員工的上崗體檢、檢查登記、復工的流程等，我們都會盡全力為你們提供服務。”

據(jù)統(tǒng)計，截至目前，該局已為5家食品生產(chǎn)企業(yè)、48家餐飲單位和2家網(wǎng)絡訂餐平臺的復工復產(chǎn)申請進行了政策解答和業(yè)務指導，完成5家企業(yè)的申請。