中國食品安全網訊（曾夢婷 鄧夢 記者程伯全） 近日，四川省西充縣市場監(jiān)管局太平監(jiān)管所組織執(zhí)法人員對西充廣南金泉高速服務區(qū)超市和加油站便利店進行了食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員現(xiàn)場查看了廣南高速金泉服務區(qū)和加油站便利店的食品區(qū)，著重查看是否存在過期變質食品，對商家進貨查驗、臨期商品處置進行了強調和要求。同時重點檢查了餐飲服務區(qū)域食品安全管理制度健全及落實、場所布局與設施設備、貯存及加工制作規(guī)范、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、索證索票等情況。
通過此次檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)轄區(qū)高速服務區(qū)和加油站便利店食品安全問題總體良好。希望經營者繼續(xù)加強內部管理，經常開展食品安全開展自檢自查工作，嚴禁使用和銷售過期、腐爛變質食品行為，確保每一位司乘人員在高速公路服務區(qū)吃得安全、吃得放心。
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