中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王曉燕 范勇 記者程伯全） 11月28日，四川省食品小作坊治理提升示范建設(shè)座談會(huì)在瀘縣召開。四川省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員楊經(jīng)明、食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)張澤軍，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)曾平，瀘縣人民政府副縣長(zhǎng)楊開春出席會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

楊開春在會(huì)上發(fā)表講話，她指出，此次會(huì)議在瀘縣召開，既是對(duì)瀘縣食品安全監(jiān)管工作的信任和肯定，也是對(duì)瀘縣食品安全監(jiān)管工作的鼓勵(lì)和鞭策。保障人民群眾“舌尖上的安全”任務(wù)艱巨、責(zé)任重大，瀘縣正在創(chuàng)建全省食品安全示范縣和國(guó)家級(jí)食品安全示范城市，這對(duì)瀘縣食品安全工作提出了更高、更新的要求。下一步，瀘縣將以此次會(huì)議為契機(jī)，認(rèn)真貫徹落實(shí)食品小作坊治理提升建設(shè)工作相關(guān)要求，全力抓好食品安全全鏈條監(jiān)管，推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作不斷邁上新臺(tái)階。?

會(huì)上，雙流區(qū)、米易縣、瀘縣等6個(gè)試點(diǎn)縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局就自身的食品小作坊管理工作進(jìn)行了匯報(bào)，成都市、綿陽(yáng)市、雅安市等6個(gè)市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了交流發(fā)言。

張澤軍分別從全省食品小作坊治理提升建設(shè)示范工作開展情況、智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)、下步驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了講解，并對(duì)食品小作坊治理提升建設(shè)下步工作及方式方法作詳細(xì)安排部署。

楊經(jīng)明指出，各試點(diǎn)地區(qū)所在市場(chǎng)監(jiān)管局要搶抓機(jī)遇、凝聚活動(dòng)，充分認(rèn)識(shí)食品小作坊治理提升工作的重要性，加強(qiáng)對(duì)示范試點(diǎn)工作的統(tǒng)籌、指導(dǎo)力度；要加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)溝通，形成權(quán)責(zé)明確、聯(lián)系緊密、配合有力的管理體系，結(jié)合實(shí)際，形成亮點(diǎn)，扶持規(guī)范與打擊犯罪并行，扎實(shí)推動(dòng)落實(shí)食品小作坊治理提升規(guī)范建設(shè)；要建章立制，定標(biāo)制、找短板，在示范示點(diǎn)、企業(yè)特色、建立標(biāo)準(zhǔn)上做文章，通過集中、園區(qū)化發(fā)展，在引導(dǎo)食品小作坊規(guī)范發(fā)展、最大限度地規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn)上做文章，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，在“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”與信用體系建設(shè)監(jiān)管上做文章。

成都市、攀枝花市、瀘州市、綿陽(yáng)市、南充市、雅安市的市市場(chǎng)監(jiān)管局和（區(qū)）縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)人共計(jì)30余人參加會(huì)議。