中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 “考試期間，不要在無(wú)證無(wú)照小賣(mài)部或攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)食品，外出就餐、網(wǎng)上訂餐或購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要選擇證照齊全、環(huán)境整潔的地方。”在甘孜州某所學(xué)校里，一名身穿制服的市場(chǎng)監(jiān)管人員正在為學(xué)生考試期間食品安全“敲警鐘”。

記者了解到，今年甘孜州設(shè)有8個(gè)高考考點(diǎn)和38個(gè)中考考點(diǎn)，共有考生18908人，為確保中高考工作順利進(jìn)行，針對(duì)兩考“時(shí)間長(zhǎng)、考點(diǎn)多”的特點(diǎn)，甘孜州市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議安排部署中高考期間食品監(jiān)管工作，制定下發(fā)了《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)2019年中高考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，確保責(zé)任落實(shí)到人。

各考點(diǎn)所在地的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在中高考前對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、校內(nèi)超市（小賣(mài)部）以及考點(diǎn)校園周邊考生食宿點(diǎn)、副食店、超市和考生集體用餐配送單位進(jìn)行了全覆蓋監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，第一時(shí)間將風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，加大對(duì)上訴食品經(jīng)營(yíng)單位的宣傳力度，督促其進(jìn)一步落實(shí)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。

中高考期間，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，啟動(dòng)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障機(jī)制，派員進(jìn)駐考生就餐集中的考點(diǎn)食堂或餐飲服務(wù)單位，實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督，并加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的巡查，做到定點(diǎn)、定崗、定責(zé)、定人，確保各項(xiàng)監(jiān)管措施落到實(shí)處。同時(shí)，安排專(zhuān)人24小時(shí)值守12315投訴舉報(bào)電話(huà)，確保信息暢通，健全并完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置預(yù)案，派員駐守考試指揮中心遠(yuǎn)程監(jiān)控，遇有突發(fā)食品安全事件，立即會(huì)同有關(guān)部門(mén)妥善處置，確保中高考工作順利進(jìn)行。(程伯全 蔣勇勁 陳璦）