中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明?李穎）臨近年關(guān)，正值瓜子、花生等炒貨食品生產(chǎn)旺季，為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，提升炒貨食品行業(yè)發(fā)展水平。2021年1月15日，聊城市茌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全區(qū)炒貨食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊負(fù)責(zé)人召開(kāi)炒貨食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上，對(duì)炒貨食品的2020年度監(jiān)督抽檢情況進(jìn)行詳細(xì)分析，梳理了產(chǎn)生抽檢不合格項(xiàng)目的原因，對(duì)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)提出了針對(duì)性的防控意見(jiàn)建議；對(duì)食品監(jiān)督抽檢的復(fù)檢異議相關(guān)流程作了深入淺出的解讀；結(jié)合監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)、執(zhí)法辦案等工作實(shí)際，圍繞炒貨食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，進(jìn)行了交流探討和分析研判。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，在做好常態(tài)化疫情防控工作的同時(shí)，要對(duì)照風(fēng)險(xiǎn)分析會(huì)議研究結(jié)果，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單，落實(shí)整改提升責(zé)任，使得經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到明顯改善，布局更加合理，產(chǎn)品質(zhì)量得到保障，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序更加規(guī)范。

下一步，茌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加大食品安全監(jiān)管和抽檢力度，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。