在200多座城市投放了8000多臺的“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機，近日收到巨額罰單。
2月17日，解放日報·上觀新聞記者從市場監(jiān)管部門獲悉，深圳市市場稽查局于2019年1月8日對“天使之橙”的運營方上海巨昂實業(yè)有限公司、上海巨昂投資有限公司深圳分公司作出行政處罰決定，沒收其違法所得1199070元。
處罰原因系當事人違反《食品安全法》，在食品生產經(jīng)營中使用了不符合食品安全標準的食品相關產品。
含鋁部件不能直接碰“酸”
根據(jù)深圳市市場監(jiān)管局網(wǎng)站公示的處罰信息，2018年1月，深圳市市場稽查局收到舉報，稱當事人生產經(jīng)營的“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁自動販售機，有多個與食品接觸的部件不符合國家食品安全標準。
深圳市市場稽查局經(jīng)過現(xiàn)場驗證及鑒定，認為當事人生產的“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機內部壓榨橙子的“上下爪”部件已接觸橙汁食品，所以該現(xiàn)榨橙汁機屬于與食品接觸的相關產品。
深圳市市場稽查局稱，根據(jù)我國國家標準《食品接觸用金屬材料及制品》，金屬材料和制品（鍍錫薄板容器除外）中，食品接觸面未覆有機涂層的鋁和鋁合金、銅和銅合金， 以及金屬鍍層不得接觸酸性食品，但當事人在食品經(jīng)營過程中，與酸性食品接觸的榨汁機“上下爪”設備為未覆有機涂層的鋁合金，所以不符合該標準，涉嫌違反《食品安全法》。
深圳市市場稽查局公開的相關處罰信息截圖
我國國家標準《食品接觸用金屬材料及制品》相關規(guī)定
簡單來說，就是“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機內有鋁合金部件會接觸酸性食品，但運營者并沒有做有機涂層防護，在酸性物質的腐蝕下，會有金屬物質析出并進入食品的風險。
《食品安全法》規(guī)定，食品生產者不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。
違者，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證。
深圳市市場稽查局稱，在案件調查過程中，當事人采取措施對全部榨汁機“上下爪”設備進行了有機涂層處理，主動消除違法行為的危害后果，符合《行政處罰法》規(guī)定的應當依法從輕或者減輕行政處罰的情形，因此作出沒收違法所得的行政處罰，沒有處以罰款。
據(jù)深圳市市場稽查局調查，在案件調查期間，當事人在深圳經(jīng)營的59臺設備共銷售了現(xiàn)榨橙汁79938杯，銷售額1199070元。根據(jù)《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，當事人銷售收入即為違法所得，即違法所得為1199070元，根據(jù)處罰決定，予以沒收。
深圳市市場稽查局限當事人在收到處罰決定書之日起15日內，將上述沒收款繳交至深圳市財政委員會，逾期每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款。
近年來，越來越多的食品業(yè)態(tài)插上互聯(lián)網(wǎng)“翅膀”，成為新業(yè)態(tài)。2014年，上海巨昂就獲得上海市食藥監(jiān)局頒發(fā)的中國首張無人售貨業(yè)態(tài)現(xiàn)制現(xiàn)售飲品類的《食品經(jīng)營許可證》。
根據(jù)“天使之橙”在其公司網(wǎng)站對外公布的信息，“天使之橙”成立6年，已“入駐220座城市，拿下8000余點位”。此次吃到巨額罰單，引起社會多方關注。尤其是上海的消費者，因為“天使之橙”總部坐落在上海，上海是其投放現(xiàn)榨橙汁機數(shù)量最多的中國城市之一。有消費者還擔心，自己喝了好多杯“天使之橙”，會不會已經(jīng)“中毒”了？
消費者操作頁面，購買“天使之橙”
上海市場監(jiān)管部門不予立案
就在2月16日，“天使之橙”相關事件發(fā)生了戲劇性的反轉。
“天使之橙”于2月16日18時58分通過其公司微博發(fā)表聲明“叫屈”，稱近日網(wǎng)上出現(xiàn)“天使之橙現(xiàn)榨橙汁自動販售機不符國家食品安全標準”的相關報道，與實際情況不符，并曬出了兩張文件的照片。
其中一個文件是上海市松江區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)送給深圳市市場稽查局的《關于上海巨昂實業(yè)有限公司案件線索移送情況的復函》，落款日期為今年1月25日。
在該函中，松江區(qū)市場監(jiān)管局表示，經(jīng)檢驗，“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機的鋁件上下爪均符合相關國家標準，且經(jīng)現(xiàn)場驗證，這個上下爪并不會接觸橙汁等酸性食品，巨昂方面涉嫌違反《食品安全法》的相關行為不成立，該局不予立案。
2月16日，“天使之橙”方面發(fā)布的微博聲明
隨聲明一同發(fā)布的兩個文件：
為何同一個部件，兩地市場監(jiān)管部門卻做出了截然不同的判斷？這個所謂的“上下爪”到底是個什么東西？究竟會不會與酸性食品接觸？
2月17日，記者聯(lián)系到了上海巨昂實業(yè)有限公司法定代表人周祺。他表示，對于深圳市場監(jiān)管部門作出的行政處罰決定，公司已提出復議。
據(jù)他介紹，這次涉事的“上下爪”的確是參與榨汁的核心部件，且大部分都是鋁合金材質，但在榨汁過程中，主要起的是固定橙子的作用，不直接與橙子內部或橙汁接觸，所以不需要按照標準要求涂抹有機涂層。為作進一步說明，該公司會專門召開現(xiàn)場說明會，演示整個榨汁的過程。
天使之橙”機器內部照片，但依舊無法看到此次涉事的核心部件“上下爪”
“天使之橙”方面提供的“上爪”照片
上海市場監(jiān)管部門一位不愿公開姓名的負責人向記者表示，兩地市場監(jiān)管部門之所以做出不同“判罰”，可能是在“酸性食品”的定義上有不同看法。
深圳方面或許是把橙子表皮也視同為“酸性食品”，所以主張“上下爪”直接接觸到了“酸性食品”，應當覆上有機涂層；而上海監(jiān)管部門認為“上下爪”只接觸到橙子表皮，不接觸其果肉和果汁，不會對消費者購買的橙汁產品構成直接的食品安全風險，無需有機涂層。
記者從上海市場監(jiān)管部門了解到，對于食品新業(yè)態(tài)，上海始終堅持“包容審慎”的態(tài)度，在確保守法、合規(guī)、安全的前提下，積極指導幫助新業(yè)態(tài)盡快獲證落地開展生產經(jīng)營活動。
對于在上海投放的“天使之橙”相關設備，監(jiān)管部門已事前組織過專業(yè)評審，確保其符合相關規(guī)定和要求，同時在設備投放市場后，持續(xù)加強事中事后監(jiān)管?！疤焓怪取钡脑O備要符合2017年4月19日實施的國家標準《食品接觸用金屬材料及制品》，也在上海市場監(jiān)管部門的監(jiān)管范圍內。
2019年2月16日，通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（廣東），已經(jīng)可以查到巨昂方面的相關行政處罰信息
截至2019年2月17日，對于巨昂在上海的總部，尚無上海市場監(jiān)管部門的相關行政處罰記錄
? ? ?相關報道：因機器部件不符合食品安全標準，深圳“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機被罰款120萬 
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例