中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為迎接第二屆中國國際進口博覽會，保障食品相關產品質量安全，日前上海市市場監(jiān)督管理局組織開展全市食品相關產品安全監(jiān)管技能競賽。

本次競賽分理論比賽和實務操作比賽兩部分，為期2天的比賽中，來自全市各區(qū)市場監(jiān)管局的16支參賽隊共64名參賽隊員參加。各參賽隊選手精心準備、積極備戰(zhàn)，經過激烈角逐，最終閔行區(qū)市場監(jiān)管局參賽隊獲得競賽總分第一名，徐匯區(qū)市場監(jiān)管局參賽隊獲得實務操作比賽第一名。

為了注重實際應用與操作，使競賽內容與食品相關產品監(jiān)管工作緊密聯(lián)系，本次競賽中實務操作部分以食品相關產品生產企業(yè)為模擬背景，包括企業(yè)生產許可、產品質量、產品溯源信息、生產車間和生產倉庫5方面，涵蓋日常監(jiān)管中可能遇到的各類常見問題，旨在以競賽為契機，以賽促管，不斷提高食品相關產品監(jiān)管人員的業(yè)務技能和工作本領。

食品相關產品安全監(jiān)管技能競賽，在相互切磋、交流中提升了實際監(jiān)管能力，為今后的監(jiān)管工作積累了寶貴的經驗，為進博會的成功舉辦提供堅實的市場監(jiān)管能力保障。

上海市市場監(jiān)管局相關處室有關負責人，市食品接觸材料協(xié)會，專家組成員、工作人員以及參賽人員等100余人參加本次競賽活動。

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