近日，九江市潯陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員一行7人來到市十一中，開展食品安全進(jìn)校園專項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
潯陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員結(jié)合日常監(jiān)管工作實(shí)踐及食品安全實(shí)際案例，詳細(xì)講解了食品安全管理的重要意義以及食品安全管理的基本知識(shí)，指明了食品采購、儲(chǔ)存、制作和發(fā)售等各個(gè)環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)的安全問題。工作人員還就食品安全生產(chǎn)和安全管理，以及學(xué)校食堂在食品采購環(huán)節(jié)應(yīng)該注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的介紹。校長曹庚生表示，食品安全是事關(guān)師生人身安全的大事，學(xué)校將進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，健全工作機(jī)制，加強(qiáng)日常監(jiān)管。（徐燕青）
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