飽滿低垂的油菜莢在風中輕搖，聯(lián)合收割機的轟鳴與菜籽加工廠的律動交織成曲，金燦燦的油菜籽流進榨油機，轟隆隆的機器聲中淌出“黃金油”，江西德安縣磨溪鄉(xiāng)的田野間，一條從種植到加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈正讓昔日的傳統(tǒng)作物蛻變?yōu)楦幻駨姶宓摹敖鹕妗?，一場從田間豐收到車間轉化的“雙搶”樂章正在這片熱土上激情奏響。

萬畝油菜迎豐收，農(nóng)戶搶收“金豆豆”

磨溪鄉(xiāng)廣袤的田野上，大型聯(lián)合收割機正開足馬力，在金色的“海洋”中高效穿梭。這些現(xiàn)代“鐵?！彼蚺遥懈?、脫粒、清選、秸稈粉碎還田一氣呵成，黝黑發(fā)亮的油菜籽如溪流般匯入運糧車?！巴耆依闲↓R上陣，一畝地得忙活大半天?，F(xiàn)在這機器十來分鐘就利索收完，損耗還??！”種糧大戶黃小平站在田埂上，臉上洋溢著輕松的笑容。今年，磨溪鄉(xiāng)油菜種植面積達到8600畝擁有大型農(nóng)機設備28臺，日均收割能力超700畝，確保近萬畝油菜在最佳窗口期高效歸倉，“在磨溪鄉(xiāng)大力推動科學收割集中作業(yè)，大力推廣農(nóng)機的使用的條件下將天氣風險降至最低，真正實現(xiàn)了“豐產(chǎn)”變“豐收”?！蹦ハl(xiāng)農(nóng)技站站長劉茂忠說道。

科技賦能生產(chǎn)線，小菜籽榨出“黃金油”

滿載新籽的卡車駛入新田村油菜籽加工廠，豐收的喜悅在此轉化為餐桌的醇香。走進新田村油菜加工基地，濃郁的油香撲面而來。2024年，村集體投入29萬元引進新型立式榨油設備，替代傳統(tǒng)臥式榨機，通過優(yōu)化過濾流程、取消人工做餅環(huán)節(jié)，使出油率提升5%，水分含量降低3%。

“炒、碾、蒸、榨……”金黃的原油從管道中汩汩流淌，工人們熟練操作著自動化生產(chǎn)線?；刎撠熑肃嵶趪榻B，這套設備不僅解決了農(nóng)戶“榨油難”問題，更通過標準化生產(chǎn)提升了油品價值。

這位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人，在鄉(xiāng)政府人才政策感召下接手基地運營，整合閑置土地擴大種植規(guī)模，盤活村內(nèi)空房作為車間。如今基地年收入突破70萬元，帶動周邊30余戶農(nóng)民共同增收?！耙屓迦搜拖阋黄鸸钠饋?！”鄭宗國的話語中充滿干勁。

“三金”鏈動產(chǎn)業(yè)鏈?賦能振興新圖景

從“金田”收割到“金籽”歸倉，再到“金油”飄香，磨溪鄉(xiāng)的油菜產(chǎn)業(yè)已形成環(huán)環(huán)相扣、效益倍增的“三金”產(chǎn)業(yè)鏈。對于種植戶，高效低損的機械化收割保障了“金籽”收益的穩(wěn)定落袋；當新榨的、飽含陽光與土地氣息的磨溪鄉(xiāng)菜籽油，流入尋常百姓家，它已不僅是一味調(diào)味品，更是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與匠心傳承的結晶。

展望未來，磨溪鄉(xiāng)計劃進一步擴大油菜種植規(guī)模，推廣優(yōu)良品種和綠色種植技術，提高油菜的產(chǎn)量和品質。與此同時，“磨溪鄉(xiāng)繼續(xù)加大對農(nóng)戶的培訓和扶持力度，下派農(nóng)技人員提供技術支持以及政策解讀，鼓勵更多村民參與到油菜產(chǎn)業(yè)中來，共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，讓小小油菜籽成為鄉(xiāng)村振興的“金種子”?！蹦ハl(xiāng)黨委書記蘇文賜信心滿滿地說。