中國食品安全網訊（記者王志輝）為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《特殊食品經營合規(guī)指引》要求，全面提升特殊食品監(jiān)管執(zhí)法能力，近日，雞西市市場監(jiān)督管理局特殊食品監(jiān)管科深入執(zhí)法支隊，組織開展特殊食品經營合規(guī)執(zhí)法培訓及現(xiàn)場實操指導，助力新錄用執(zhí)法人員快速適應崗位、精準掌握監(jiān)管要點。

本次培訓由特殊食品監(jiān)管科科長祖丙艷主講，系統(tǒng)解讀了特殊食品監(jiān)管的政策背景、法律依據(jù)及《指引》核心內容，聚焦日常執(zhí)法中的高頻問題與整改要求，詳細梳理“查什么、怎么查、怎么說、如何改”的操作流程。培訓強調理論與實際結合，針對性解決新執(zhí)法人員業(yè)務盲點。

培訓現(xiàn)場  圖片來源：雞西市市場監(jiān)管局

培訓結束后，參訓人員分組赴特殊食品經營單位開展實地演練。在業(yè)務骨干帶領下，重點核查經營資質、專區(qū)專柜設置、提示牌合規(guī)性、進貨查驗記錄等環(huán)節(jié)，并對標簽標識、廣告宣傳、從業(yè)人員管理等進行現(xiàn)場教學。針對發(fā)現(xiàn)的保健食品與普通食品混放銷售、未設專區(qū)專柜及提示牌等問題，執(zhí)法人員當場指導整改，并依據(jù)法律條款提出執(zhí)法建議。60余名新錄用人員全程積極參與，通過“理論+實操”快速提升問題發(fā)現(xiàn)、證據(jù)固定和規(guī)范執(zhí)法能力。

此次培訓進一步壓實了業(yè)務指導責任，強化了新執(zhí)法人員對法律法規(guī)和實操要點的理解運用，為筑牢特殊食品經營安全防線奠定堅實基礎。下一步，雞西市市場監(jiān)管局將持續(xù)深化特殊食品監(jiān)管科與執(zhí)法支隊的協(xié)作聯(lián)動，全面提升監(jiān)管專業(yè)化水平，嚴守特殊食品質量安全底線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。