中國食品安全網訊（孫策 毛擎昊）近日，鶴崗市市場監(jiān)督管理局工農分局召開夏季餐飲食品安全專題會議，局分管領導商長波局長傳達會議精神，并對工農區(qū)夏季食品安全監(jiān)管工作進行安排部署。

會議指出，要認真貫徹落實鶴崗市市場監(jiān)管部門食品安全工作專題會議精神，抓好當前食品安全工作，提高食品安全保障水平，將意見措施執(zhí)行到位、落實到位。

會議現場   圖片來源：鶴崗市市場監(jiān)管局

會議強調，分析認清形勢。夏季食品易腐敗變質，是食品安全事件易發(fā)、高發(fā)季節(jié)，食品安全防控形勢依然嚴峻，要突出集體聚餐、中小學幼兒園、養(yǎng)老院食堂等重點區(qū)域、重點單位監(jiān)管，抓好夏季食品安全及校園周邊經營環(huán)境整治工作，確保不出問題。突出問題導向。要按照網格化、精細化、標準化工作要求，開展地毯式排查、實行清單式管理，加大食品生產流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢和食品違法行為稽查辦案工作力度。做好應急處置。提高應急處置能力，對食品安全事件要第一時間趕到現場，要積極主動與轄區(qū)其他部門協(xié)調對接，形成工作合力。切實扛起責任。要強化風險意識，扛起食品安全監(jiān)管責任，充分發(fā)揮領導干部帶頭作用，在工作中發(fā)揚斗爭精神、犧牲精神，轉變工作作風，按照“四個最嚴”要求不斷加大食品安全監(jiān)管力度，守牢安全底線。