中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（紀(jì)祥勇 紀(jì)海燕）“我宅家，我驕傲，我為國(guó)家省口罩”。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的疫情，“宅”在家里成了大多數(shù)人的生活常態(tài)，但“米面油肉蛋菜”是人們生活的必需品，無(wú)論如何也要“離宅”采購(gòu)。大型商超因其“一站式購(gòu)物”的方便快捷成了大多數(shù)“宅男宅女”的首選。但隨之而來(lái)的商超內(nèi)人員大量集聚、稱(chēng)重難付款慢、消毒通風(fēng)差等問(wèn)題擺在了市場(chǎng)監(jiān)管人面前。

精準(zhǔn)破題到位。第一時(shí)間發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品流通經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)防控新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防警示》，召開(kāi)市內(nèi)8家較大型商超集體約談會(huì)議，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，強(qiáng)調(diào)各商超經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)決落實(shí)省、市疫情防控指揮部的通告和文件精神，牢固樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，勇于擔(dān)當(dāng)起疫情防控期間食品經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任。

完善措施到位。經(jīng)請(qǐng)示市疫情防控指揮部同意，根據(jù)大中型食品流通經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的特點(diǎn)，制定出臺(tái)“八項(xiàng)措施”。要求營(yíng)業(yè)場(chǎng)所在200平方米以上的較大型超市要嚴(yán)格落實(shí)員工晨檢、場(chǎng)所消毒、場(chǎng)所通風(fēng)“三項(xiàng)制度”并做好記錄；超市入口處設(shè)立“帶口罩，測(cè)體溫”標(biāo)識(shí)，進(jìn)場(chǎng)顧客執(zhí)行測(cè)體溫、手部消毒措施；商超內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制售一律停止經(jīng)營(yíng)；肉類(lèi)攤床封閉式覆蓋并張貼顧客“禁止觸摸”標(biāo)識(shí)；散裝食品全部裝袋式銷(xiāo)售；設(shè)立一次性口罩回收箱；設(shè)立專(zhuān)人，加強(qiáng)對(duì)門(mén)前入口處、稱(chēng)重區(qū)和收銀區(qū)域人流的疏導(dǎo)；提倡“無(wú)接觸網(wǎng)絡(luò)配送購(gòu)物”。

規(guī)范引領(lǐng)到位。將好日子商貿(mào)公司、美廉美超市和東方紅超市做為示范戶(hù)，派業(yè)務(wù)骨干按“八項(xiàng)措施”逐條進(jìn)行規(guī)范，對(duì)存在問(wèn)題迅速進(jìn)行整改落實(shí)，打造特殊時(shí)期的標(biāo)桿店、示范店，引領(lǐng)帶動(dòng)其他經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)了“八項(xiàng)措施”在全市200平米以上超市全面鋪開(kāi)，全面開(kāi)花。

靠前服務(wù)到位。市局主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)多頻次深入商超進(jìn)行指導(dǎo)調(diào)研，了解經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)情況和訴求，發(fā)現(xiàn)矛盾隱患，逐一進(jìn)行化解。為企業(yè)設(shè)計(jì)制作告知牌、警示語(yǔ)、宣傳條幅60余塊（條），統(tǒng)一設(shè)計(jì)發(fā)放工員晨檢、場(chǎng)所消毒、場(chǎng)所通風(fēng)記錄表2600份，協(xié)調(diào)購(gòu)買(mǎi)額溫槍3臺(tái)，為企業(yè)運(yùn)輸車(chē)出具物質(zhì)保障通行介紹信15份，協(xié)調(diào)購(gòu)進(jìn)平價(jià)84消毒液30噸投放各大商超。這些積極舉措，極大地鼓舞了各經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的熱情，有效促進(jìn)了全市疫情期間食品流通領(lǐng)域平穩(wěn)有序運(yùn)行。

監(jiān)管力度到位。全局160余名干部職工全部下沉到一線，實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，任務(wù)落實(shí)到人，監(jiān)督管理到戶(hù)。對(duì)全市8家較大規(guī)模商超實(shí)行民生重點(diǎn)品種價(jià)格日?qǐng)?bào)制，加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)中的430余家超市、食雜店、果菜店、副食店和糧油店在活禽銷(xiāo)售、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、通風(fēng)消毒等方面的監(jiān)管，實(shí)行每日全覆蓋巡查。

同時(shí)，海林市局還超前謀劃，精準(zhǔn)研判，通過(guò)店前專(zhuān)人疏導(dǎo)、撤除休息椅、暫停兒童娛樂(lè)區(qū)、增加收銀稱(chēng)重人員、果蔬分散銷(xiāo)售、延時(shí)購(gòu)物服務(wù)、場(chǎng)內(nèi)人流監(jiān)測(cè)預(yù)警等多種方式，徹底解決了大型商超人員聚集等突出問(wèn)題。截至目前，共下達(dá)警示告誡書(shū)12份，責(zé)令改正通知書(shū)3份。