中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）10月15日-18日，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)省級單位職工食堂進行食品安全現(xiàn)場檢查及監(jiān)督抽檢。

食品安全檢查現(xiàn)場?圖片來源：蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局

此次檢查以食堂食材和餐飲具為主，市場監(jiān)管所、食品檢驗檢測中心執(zhí)法監(jiān)管人員現(xiàn)場做了相關(guān)食材和輔料的快速檢測，主要項目為農(nóng)藥殘留、萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅、甲醛、二氧化硫、孔雀石綠、酸價等，以及餐飲具潔凈度。此次出動執(zhí)法人員18人次，抽查食材和餐飲具53批次。通過此次檢測，加強了食堂監(jiān)管，使食堂經(jīng)營單位增強了安全意識，切實保證進餐人員的食品安全，堅決杜絕不放心的食品流進食堂餐桌。

食品安全快檢現(xiàn)場?圖片來源：蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局

下一步，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局將加大對人民群眾最關(guān)心的熱點、焦點食品抽檢頻次和力度，加強轄區(qū)食品安全警示、警醒，切實維護廣大消費者合法權(quán)益和人身安全。