中國食品安全網訊（甘肅省市場監(jiān)督管理局 楊振鐸）8月22至23日，按照《關于組織開展隴西縣2021年秋季學期學校開學工作評估的通知》要求，甘肅省隴西縣市場監(jiān)管局高度重視，及時召開專題會議，對評估工作進行安排部署。截止8月26日，縣市場監(jiān)管局共評估各中小學校、幼兒園 （含中職、特教學校）358家。

及時安排，全面落實工作責任

隴西縣市場監(jiān)管局按照縣上要求，立即召開秋季學校評估部署工作會議，抽調全縣轄區(qū)17個市場監(jiān)管所19名工作人員，與縣教育局、衛(wèi)健局工作人員組成19個聯(lián)合評估組，專門制定了《學校食堂現(xiàn)場檢查評估記錄表》，要求從主體資格、組織制度、人員管理、采購貯存、經營場所與行為等5個方面進行詳細評估。要求在評估中對開學季食品經營安全工作進行重點檢查，進一步加強校園食品安全風險排查、規(guī)范學校食堂經營行為，其中對禁止未成年人售酒監(jiān)管進行了重點強調。

強化措施，全面落實監(jiān)管職責

各轄區(qū)市場監(jiān)管所評估人員在做好評估工作的同時，全面深入開展學校食品安全隱患大排查，加大檢查頻次，強化監(jiān)管措施，消除安全隱患。共檢查學校食堂121家，簽訂《學校（幼兒園）食堂食品安全責任告知書》121份，查找各類問題隱患36個，要求限期整改并報送整改報告。檢查中主要突出五項重點工作，即：食品安全責任落實情況、開展維修的學校食堂食品安全情況、營養(yǎng)餐運行情況進行重點檢查、“互聯(lián)網+明廚亮灶”系統(tǒng)運行情況、校園周邊禁止向未成年人售酒監(jiān)管情況。

突出重點，全面落實未成年人食品安全

在評估中，嚴格督促學校食堂、校園周邊食品經營者和電商平臺按照《未成年人保護法》第五十九條規(guī)定，嚴格落實學校、幼兒園周邊不得設置售酒網點、禁止向未成年人售酒、售酒的食品經營者應當在顯著位置設置不得向未成年人銷售酒的標志等法律規(guī)定和要求，有效保障未成年人身體健康和生命安全。同時，繼續(xù)加大對學校食堂“互聯(lián)網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺的運用，在現(xiàn)場評估中重點對學校食堂“互聯(lián)網+明廚亮灶”系統(tǒng)平臺使用情況進行巡查，對發(fā)現(xiàn)的斷電、斷網、視頻無法播放的問題，要求立即整改；對限期整改問題仍然存在的，將由轄區(qū)市場監(jiān)管所進行重點監(jiān)管，加大巡查頻次，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)違法問題依法處置。