中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局?楊振鐸）近期，面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì)，甘肅省環(huán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全面督促市場(chǎng)主體常態(tài)化落實(shí)疫情防控的基礎(chǔ)上，牢牢牽住冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管這個(gè)“牛鼻子”，持續(xù)打出“組合拳”，切實(shí)構(gòu)筑起保障人民群眾身體健康的“安全網(wǎng)”。

用好“總倉(cāng)”

抽調(diào)專門工作力量，安排“總倉(cāng)”24小時(shí)值班，對(duì)報(bào)備購(gòu)進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱?yán)格按照外包裝全面消毒、逐批逐件核酸檢測(cè)，檢測(cè)合格后納入“總倉(cāng)”，再由“總倉(cāng)”出貨的流程進(jìn)行全鏈條監(jiān)管，達(dá)到了“來(lái)源可查、去向可追”的目標(biāo)要求。

“起底”存量

對(duì)現(xiàn)有的100家冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)冷庫(kù)包干到人、駐點(diǎn)監(jiān)管，對(duì)庫(kù)內(nèi)存貨起底清倉(cāng)、盤點(diǎn)登記，規(guī)范建立、完善進(jìn)銷貨臺(tái)賬，查糾進(jìn)銷貨物批次不對(duì)應(yīng)、賬實(shí)不相符、臺(tái)賬形式化等問(wèn)題，徹底清除安全隱患。

嚴(yán)管增量

要求新購(gòu)進(jìn)冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)戶，必須進(jìn)貨前3日向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備，包庫(kù)人員按照?qǐng)?bào)備單逐批逐件核對(duì)，核對(duì)無(wú)誤后落地核酸檢測(cè)，檢測(cè)合格方可入庫(kù)銷售，切實(shí)構(gòu)筑“物防”屏障。

強(qiáng)化執(zhí)法

與經(jīng)營(yíng)戶簽訂疫情防控責(zé)任落實(shí)承諾書，對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員定期進(jìn)行約談提醒，將報(bào)備事項(xiàng)不嚴(yán)不實(shí)等落實(shí)疫情防控措施不嚴(yán)格的3家經(jīng)營(yíng)戶查封整頓。進(jìn)一步增強(qiáng)了執(zhí)法震懾，倒逼疫情防控主體責(zé)任落實(shí)。