中國食品安全網(wǎng)訊（李文杰 記者程家武）為全面落實《安徽省市場監(jiān)管總局辦公室關(guān)于開展反餐飲浪費專項整治的通知》精神，進一步推進《中華人民共和國反食品浪費法》的實施，近日，阜陽市臨泉縣老集市場監(jiān)管所開展了反食品浪費整治行動，有力的打擊轄區(qū)餐飲浪費行為。

檢查現(xiàn)場? 圖片來源：老集市場監(jiān)管所

此次檢查以轄區(qū)承辦宴席、自助餐和商務(wù)用餐等餐飲服務(wù)經(jīng)營者為重點，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否做到在醒目位置張貼有“光盤行動”等反食品浪費標識，是否能夠推出半份菜和小份菜等文明消費理念。同時要求轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營者采取必要措施，提高食品原料加工利用率，避免過度加工和過量使用原材料，造成浪費。在檢查過程中，該所工作人員向轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營者普及《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)知識，要求轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營者積極主動宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》，并對現(xiàn)場不符合要求的餐飲服務(wù)經(jīng)營者下達了《責(zé)令改正通知書》,要求其立即整改,馬上落實。

檢查現(xiàn)場? 圖片來源：老集市場監(jiān)管所

?下一步，阜陽市臨泉縣老集市場監(jiān)管所將常態(tài)化開展反食品浪費檢查與宣傳工作，對違反屢次《中華人民共和國反食品浪費法》的餐飲服務(wù)經(jīng)營者堅決予以打擊，同時積極引導(dǎo)轄區(qū)群眾參與到反食品浪費的行動中，進一步弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓反食品浪費理念深入人心，形成健康文明“新食膳”。