中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（曹峰?李賀杰?許向紅?記者程家武）為切實(shí)做好2022年成人高考期間食品安全保障工作，消除食品安全隱患，確保廣大考生順利考試。近日，阜陽(yáng)潁泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)曹峰帶領(lǐng)執(zhí)法人員到全區(qū)各個(gè)考點(diǎn)進(jìn)行成人高考食品安全保障工作。

檢查保障組對(duì)考點(diǎn)及周邊各類餐飲服務(wù)單位、酒店、超市進(jìn)行地毯式檢查。著重檢查從業(yè)人員健康情況、食品及原料采購(gòu)儲(chǔ)存、索證索票、加工操作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)，要求各類主體企業(yè)做好自查自糾，立行立改工作，切實(shí)保障好成人高考期間食品安全監(jiān)管工作。

曹峰強(qiáng)調(diào)，成人高考是全社會(huì)關(guān)注的大事。各類主體企業(yè)要切實(shí)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。執(zhí)法人員要嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，緊繃食品安全之弦，通過深入開展排查工作，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違法行為，確保2022年成人高考平安順利進(jìn)行。