中國食品安全網(wǎng)訊（容妍鈺 記者程家武）2023年高、中考即將來臨，為確保高、中考期間廣大考生飲食安全和文具質量，安徽省黃山市祁門縣市場監(jiān)督管理局開展考前市場專項檢查行動，保障市場安全穩(wěn)定。

監(jiān)管現(xiàn)場  圖片來源：祁門縣市場監(jiān)督管理局

嚴密安排部署

周密部署、提前介入，印發(fā)《關于加強高、中考期間考生定點接待餐飲單位食品安全保障工作的函》，督促縣教育局報送考生定點接待餐飲單位名單，要求各學?？茖W選定高、中考生定點接待餐飲單位。印發(fā)《關于進一步做好高、中考期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》，抽調各執(zhí)法專業(yè)人員，組成市場巡查小組，針對考點學校食堂及校園周邊的餐飲單位、超市、小賣部開展檢查，全力保障廣大考生飲食安全。

嚴守食品安全

結合實際，查隱患、找問題、補短板、堵漏洞，督促餐飲單位落實進貨查驗、索證索票、加工過程控制、從業(yè)人員管理、清洗消毒等食品安全管理制度，同時，嚴格審定食譜，剔除高風險菜品，及時排除食品安全隱患。結合黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，強化食品安全知識宣傳，發(fā)布中、高考期間食品安全溫馨提示，進一步增強廣大考生和家長的食品安全意識和自我防范能力。

嚴把文具質量

開展文具用品市場專項檢查行動，對校園周邊的書店、超市、文具用品店銷售的考試用品進行檢查，認真核查文具用品索證索票和進貨臺賬，全面檢查2B鉛筆、中性筆、橡皮、圓規(guī)等考試必備品的質量是否符合國家標準、是否有合格證、進貨渠道是否正規(guī)，嚴防不合格文具用品流入市場，確保廣大考生用上放心文具用品。 

嚴格應急值守

嚴格執(zhí)行重要時段專人值班及領導帶班制度，強化應急值守，暢通12315投訴舉報電話，密切關注食品安全動態(tài)，及時受理和處置消費者投訴舉報，同時，強化中、高考期間輿情監(jiān)測，規(guī)范信源核查、研判分析、應對處置流程，妥善回應社會關切，及時處置突發(fā)事件。