中國食品安全網(wǎng)訊（李曙東 記者程家武）5月27日上午，全市白酒生產(chǎn)企業(yè)（含白酒小作坊）落實食品安全主體責任工作推進會召開。安徽省阜陽市市場監(jiān)管局黨組成員、總工程師孫志偉出席會議并講話。

會議傳達了全省白酒生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任推進會議精神，安排部署全市白酒生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任和專項整治工作。邀請了白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)分別圍繞《飲料酒術語和分類》《白酒工業(yè)術語》《白酒質量要求 第1部分 濃香型白酒》三個標準修訂新變化和《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行講解。阜陽市市場監(jiān)管局信用監(jiān)管科負責人就信用監(jiān)管知識進行培訓，并提醒年報相關事宜。

會議要求，全市白酒生產(chǎn)企業(yè)要積極履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行標準，主動開展自查，做到對標對表、承諾踐諾；全市市場監(jiān)管部門要認真排查隱患，及時督促整改，依法查處白酒生產(chǎn)銷售中的違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關，追究刑事責任。

會上，各參會企業(yè)代表現(xiàn)場簽訂《阜陽市白酒生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）食品安全承諾書》，并作出莊嚴承諾。

阜陽市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科負責人、各縣市區(qū)市場監(jiān)管局和阜陽經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局分管負責人以及全市白酒生產(chǎn)企業(yè)、白酒小作坊負責人共100余人參加會議。