中國食品安全網訊（葛芳 張權利 記者程家武）校園食品安全監(jiān)管工作是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。今年以來，安徽省亳州市高新區(qū)市場監(jiān)管局不斷優(yōu)化資源配置，強化隊伍管理，始終堅持高標準、嚴要求、高效率抓好校園食品安全監(jiān)管工作，提前實現(xiàn)校園食品安全風險等級分類隱患排查和學校食堂從業(yè)人員“兩庫一平臺”培訓考核全覆蓋。

該局注重校園食品經營單位從業(yè)人員業(yè)務培訓和考核工作，對監(jiān)管轄區(qū)范圍的76所學校、共98家學校食堂的926人從業(yè)人員，通過線下、線上相結合的形式，實現(xiàn)了培訓考核全覆蓋，在全市率先達到了學校食堂食品安全從業(yè)人員“兩庫一平臺”培訓考核率100%。高新區(qū)轄區(qū)共有3家集體配餐單位，為未開辦食堂的26家學校、9668名師生提供配餐服務。為確保廣大師生飲食安全，該局狠抓學校食堂和集體配餐單位的食品安全風險隱患排查工作，突出日常監(jiān)管和專項整治相結合，持續(xù)強化學生用餐提供者的食品安全風險隱患排查工作。截至目前，該局已全面完成監(jiān)管轄區(qū)內所有學校食堂和集體配餐單位的監(jiān)督檢查，風險分級檢查覆蓋率100%。

下一步，該局將不斷創(chuàng)新工作機制，確保全區(qū)校園食品安全總體水平穩(wěn)步提升。